Brīnums Pita Pie

Brīnums Pita Pie

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pita	2 gab
Kāposti	600 g
Spuldze	1 dators
Burkāns	1 dators
Sāls, pipari, garšvielas	garša
Piepildīt:
Piens	100-150 ml
Skābais krējums	200 g
Olas	3 gab
Sāls. Pipari	garša
Forma 20 cm

Gatavošanas metode

Sasmalciniet kāpostus. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Smalki sagrieziet sīpolu.

Ielieciet sīpolu karstā pannā un apcepiet 2 minūtes. Tad pievienojiet burkānus un apcepiet vēl 2-3 minūtes.

Pievieno kāpostus. Un vāra kāpostus līdz mīkstiem. Sezona ar sāli un sezona. Nomierinies.

Ielieciet pildījumu uz pitas maizes. Sarullē ne saspringtā rullītī. Sagriež 4-5 cm gabaliņos.

Ielieciet ruļļa gabalus ietaukotā formā.

Lai ielej olas, nedaudz sakuļ ar krējumu. Ielej pienu un garšvielas. Lai visu sajauktu.

Ieliet ruļļus un cepiet līdz 180 gramiem uzkarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Ja vēlaties, apkaisa ar rīvētu sieru 15 minūtes pirms gatavības.

Un es to darīju arī ar malto gaļu.

Interesanta kūka! Ir lavašs, tikai skābēti kāposti ... Ko darīt?

Tā rīkojieties ar skābētiem kāpostiem, sautējiet tos un pievienojiet olu. Es domāju, ka tas būs tieši pareizi

Tikai vakar mēs tējas lapenē apspriedām līdzīgu pīrāgu, un šeit ir svaiga recepte.
Paldies par labu recepti un garšīgajām versijām ...