Zirņu zupa Thermomix

Zirņu zupa
(no grāmatas)
80 g sausu zirņu sasmalcina 40 sek / kv. 10, izlikt
100 g burkānu gabalos
100 g sīpolu gabaliņu Ielieciet sīpolu un burkānu bļodā, sasmalciniet 5 sek / kv. pieci
150 g kūpinātas gaļas
30 g augu eļļas Kūpinātu gaļu sagriež kubiņos, pievieno bļodā, pārlej ar eļļu un vāra 7 minūtes / 100 * C / reversā / sk. viens
200 g verdoša ūdens Bļodā pielej verdošu ūdeni ar zirņiem un maisa tā, lai nebūtu 10 gab. / Reversā / sk. 4
200 g kartupeļi kubiņos
pēc garšas sāls, pipari
800 g verdoša ūdens Bļodā pievienojiet kartupeļus, sāli, piparus, ielejiet vaļu un vāriet 10-15 minūtes / 100 * C / reversā / sk. viens
Tureenā ielej zupu.
Pievienojiet plāksnēm garšaugus un ķiplokus.

Zupa izrādījās garšīga.Zupa iznāk bieza, ja jums patīk plānāka, jāņem mazāk zirņu un kartupeļu. Jūs nevarēsiet ieliet vairāk ūdens, jo No norādītā produktu daudzuma iznāk 2 litri zupas (t.i., maksimālais bļodiņai).

Es paņēmu puskūpinātu lauku desu 150 g kā kūpinātu gaļu. Tas bija mazliet par daudz, tas spēcīgi smaržo un aizsprosto pārējo garšu. Man šķiet, ka jūs varat ievietot ļoti maz kūpinātas gaļas.

(+) pagatavo ātri, nav nepieciešams mērcēt zirņus vai vārīt zupu, līdz zirņi ir mīksti.