Diētiskās teļa kotletes ar cukini Thermomix

Teļa gaļas kotletes ar cukini diētisks (bez sīpoliem un garšvielām).

400 gr maltas teļa gaļas
120 gr maizes
200 gr cukini
1 ola
sāls

Maizi sasmalcina līdz drupačām 5 sek / kv. 8
Pievienojiet cukini, sasmalciniet 6 sekundes / kv. pieci
Pievienojiet olu, malto gaļu, sāli un samaisiet, vairākas reizes nospiežot un atlaižot turbo pogu, kamēr ir ieslēgta reversa puse.
Veidojiet 7 kotletes, 3 uzlieciet apakšējo varomas līmeni, 4 - uz augšu.

Bļodā ielej 0,5 litrus verdoša ūdens, uzliek vārītu uz trauka.
Pagatavojiet 30 min / varomas / karotes ātrumu.

Pēc 10 minūtēm:

Pēc 30 minūtēm:


Atšķirībā no kotletēm ar ķirbi, kurā ķirbis dod intensīvu garšu, cukini kotletēs absolūti nav jūtami.
Šī bija mana pirmā reize, kad lietoju Varoma. Kotletes iznāca perfekti pagatavotas 30 minūtēs, ļoti mīkstas un sulīgas, nez kāpēc es dubultkatlā kļūst stingrāka (mans dubultā katls gatavo intensīvāk, bet tas atkarīgs arī no daudziem citiem faktoriem).