Maltā gaļa kotletēm Thermomix

Maltā gaļa kotletēm.
Tas nav no grāmatas, es vienkārši nopirku malto vistu un nolēmu sajaukt pārējās sastāvdaļas termomiksē.
1. Iemetiet sīpolu, sasmalciniet dažas sekundes.
2. Mēs izmetam visu pārējo, kā mēs esam pieraduši, un malto gaļu. Pāris reizes ar pārtraukumiem nospiediet turbo pogu, lai sajauktu. Ja jums nepieciešams sasmalcināts gaiss, tad sitiet ar 4-5 ātrumiem, jūs varat sasniegt vēl lielāku ātrumu.
3. Es kārtīgi saku, izrādījās malta gaļa (pievienoju vienu olu), izveidoju kotletes un ieliku dubultā katlā!

(+): - sīpolu sasmalcināšana (man ļoti nepatīk pievienot sīpolus maltajai gaļai, jo ļoti rupji sagriež ar nazi, rīve parasti ir ņirgāšanās, un gaļasmašīna ir pārāk slinka, lai sasmērētos viena sīpola dēļ) ;
- pāris sekunžu laikā mēs iegūstam labi samaisītu malto gaļu.