Vinigrette Thermomix

Vinegrete (VAROMA)
recepte no grāmatas

150 gr marinēti gurķi
150 gr burkānu šķēles
300 gr biešu šķēles
250 gr kartupeļi
500 gr verdoša ūdens
ķekars sasmalcinātu dilles
50 gr sasmalcinātu zaļo sīpolu
150 gr konservēti zirņi
100 g skābētu kāpostu
100 gr majonēze
vai 70 g augu eļļas
1/2 tējk sāls

Sasmalciniet gurķus 3 sekundes / kv. 5. Ielieciet salātu bļodā.
Burkānus samaļ 4 sekundes / kv. 5. Novietojiet Varoma augšējā līmenī.
Bietes samaļ 4 sek / kv. 5. Ievietojiet tvaika grozā.
Kartupeļus sagriež kubiņos un ievieto Varomā.
Bļodā ielej verdošu ūdeni, iestatiet tvaika grozu ar bietēm, iestatiet Varoma ar dārzeņiem, ieslēdziet 30 min / Varoma / sk. "karote".
Gatavos dārzeņus atdzesē un viegli sajauc ar pārējām sastāvdaļām.

(+) Ietaupa laiku burkānu, biešu un gurķu sagriešanai. Neapstrādātus kartupeļus ir vieglāk sagriezt, un tos var sagriezt daudz mazāk nekā vārītus. Kopumā gatavošana prasīja mazāk laika nekā bez termomiksa. Man patika, ka burkāni un bietes ir smalki sagriezti. Vinegrete izrādījās garšīga

Skaista vinigrete!
Kas attiecas uz labību, TM ir patiešām garšīgi graudaugi. Multivarkā mēģināju vienreiz pagatavot rīsus - man tas nepatika. Bet, spriežot pēc tā, ka visi ir laimīgi, es izdarīju kaut ko nepareizi. Viņa nepabeidza darbu. Sakārtojiet graudaugus no TM. Tas arī pats izslēdzas un pīkst.
Es gatavoju rīsus ar ķirbi. Uz dažām sekundēm samaļ ķirbi, pievieno sl. sviesta un liemeņa uz sk 2. Tad ielej pienu, pēc garšas pievieno rīsus, cukuru un nedaudz sāls un vāra apmēram 20-30 min / 90 g / sk 1. Naži pretējā virzienā. Laiks ir atkarīgs no rīsiem. Arī garšīgi un nebija punkciju.
Manna ir garšīga. Nepieciešams ar tauriņu, bez gabaliņiem, un beigās, ja jūs arī nedaudz sita, jūs saņemat gaisīgu

Paldies!
Cik ilgi vajadzētu sautēt ķirbi?

Ķirbju liemenis nav garš, nedaudz maina krāsu un viss. Viņa joprojām gatavos ēdienu vēlāk. Ideālā gadījumā, protams, labāk to cept uz lielas uguns, lai tā kļūtu par garozu. Tāpēc labāk 100 grādos vispirms izkausēt sl. sviesta, tad pievieno ķirbi. Bet es esmu slinks. Es sasmalcinu ķirbi, tad pievienoju sl. eļļas un ieslēdziet 100 grādus min 5-10, ck 2-3. Atkal viss ir atkarīgs no ķirbju skaita, es to ievietoju "no acīm". Un, kamēr tas sautējas, jūs varat apkaisīt cukuru virsū