Vistas salāti ar miežiem Thermomix

Sveiki visi! Nu, es tiku pie savām pavārgrāmatām. Es šos salātus gatavoju bieži, mums tie ļoti garšo. Iekavās mans rīstīšanās.
Miežu salāti ar vistas krūtiņu

300g vistas krūtiņas

40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Sāls pipari
1000gr. Ūdens
250 gr pērļu mieži
40g mizotas mandeles
1 ķekars sasmalcinātas rukolas (es to dažreiz aizstāju ar svaigām skābenēm)
20g priežu rieksti
1 citrona sula
1. Sasmērējiet vistas krūtiņu 10g. sviestu, apkaisa ar pipariem un sāli un ielieciet Varom traukā
2. Bļodā ielej sālsūdeni, ielieciet pērļu miežus. (Es gatavoju spainī un man vajag vairāk ūdens) Pagatavojiet 25 minūtes * Varoma * reversā bultiņa * ātrums 1 * (jāpārbauda graudaugu gatavība - mieži atšķiras)
3. Kad esat gatavs, ielejiet sagatavotos miežus salātu traukā. Izgrieziet krūtis kubiņos un apvienojiet ar graudaugiem.
4. Tīrā un sausā traukā mandeles sasmalcina 5 sekundes * 7. ātrums, iesilda 1 minūti * 100 * 1. ātrums.
5. Pievienojiet rukolu un riekstus miežiem un vistas gaļai. Sezona ar atlikušo eļļu, citronu sulu, sāli un pipariem.

Pasniedziet siltu.