Lieldienas Thermomix

Recepte no centra Thermomix-Novosibirsk (es pats to neesmu testējis)

Krēmveida Lieldienas
200 g sviesta
200 g cukura
ielieciet bļodā un sita:
20 sek / Sk 4
200 g biezpiena
pievienojiet un turpiniet putot
vēl 20 sek / 7. sk
1 dzeltenums
pievienojiet Bļodai, kamēr pātagu
50 g rozīņu
ruma esence
pievieno bļodiņai un maisa:
5sek / sp. 3
Uz dziļa trauka ielieciet ar ūdeni samitrinātu un ar sviestu ieziestu linu vai marles salveti. Ielieciet biezpiena masu bļodā, pārklājiet to ar salvetes galiem, nedaudz nospiediet un atdzesējiet. Kad masa sacietē, noņemiet to no dziļas bļodas un pārnesiet to uz seklu trauku, noņemiet salveti.

Lieldienas Kursk
4 dzeltenumi
1/3 tējk vanilīns
1 glāze krējuma vai 400 g skāba krējuma
2 glāzes cukura
Salieciet bļodā, ielieciet tauriņu un pātagu
līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis 3 min / Sc. 3. Augšupielādēt.
1,5 kg biezpiena
400 g sviesta
1 glāze cukura
Salieciet bļodā un sita: 30 sek / Sc. 7. Laikā
putojot pievieno dzeltenumus, saputo ar krējumu.
200 g sukādes
200 g mandeles
200 g rozīņu
Pievienojiet bļodiņai biezpiena masu un samaisiet:
5-10 sek. / Sp. 2. Pārnes uz veidni un atdzesē.