Uzkodu kāposti gurķu marinādē

Uzkodu kāposti gurķu marinādē

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Svaigi kāposti	neobligāti
Marinēti gurķu marinēti gurķi	cik daudz
Asais pipars	pagaršot

Gatavošanas metode

Recepte ir visvienkāršākā, varbūt kāds to dara, bet forumā es neatradu līdzīgu recepti.
Marinēti gurķi paliek no gurķiem, un jūs varat marinēt kāpostus tajā, tas izrādās ļoti garšīgs un kraukšķīgs.
Lai to izdarītu, sālījumu ielej katliņā un uzvāra.

Sagrieziet kāpostus lielos gabaliņos

Mēs ievietojam kāpostus tīrā, sausā burkā un piepilda ar karstu sālījumu, noņem lapas, atstāj tikai garšvielas, ja vēlaties, pievienojiet gabalu karsto piparu, man tas patīk asāk))

Atstājiet uz galda, līdz tas pilnībā atdziest, pēc tam atdzesējiet 3 dienas. Rezultāts ir ļoti garšīgs, pikants un kraukšķīgs kāposti.

Piezīme

Ir video ar recepti, kurš ir ieinteresēts redzēt rakstīt personīgā.
Iepriekš es vienmēr vārīju šādus pikantus kāpostus pēc vecās receptes no manas piezīmju grāmatiņas:
3 litru burkā ielieciet rupji sagrieztus kāpostus un piepildiet tos ar siltu sālījumu
sālījumā:
par 2 litriem ūdens - 2 ēdamkarotes sāls un 1 tējkarote diļļu sēklu.
vāriet, nedaudz atdzesējiet, pievienojiet daudz ķiploku, sagrieziet ķīļos un 2-3 pākstis sarkano piparu.
Bet kaut kā es nolēmu mēģināt to izdarīt uz gatavā sālījumā, man šī iespēja patika vairāk, tagad es to daru tikai tā.

[Svetlana]

Svetlanalabojiet video, kas tika parādīts receptē.

Es apskatīju citas jūsu receptes - situācija ir līdzīga. Bet līdz šim video no turienes nav izdzēsts. Pēc nosaukuma labošanas pievienojiet uzrakstu (+ video).

[Pavasara moderators]

Pavasara moderators, piedod, es nesapratu, ko darīt.

Jūs esat atspējojis videoklipu rādīšanu vietnēs YouTube. Iepriekš jums tas bija iespējots.

Es īsti nesaprotu, kā tas notiek, mans brāļadēls nāks un redzēs.