Kā olu baltumu pārvērst olās?

Meitenes, sos!
Recepte dod: olbaltumvielas no 4 olām.
Un, ja man burkā ir 165 grami olbaltumvielu, vai tas ir no cik olām?
Vai tas ir no 5 vai 6 olām? Kā saskaitīt?
Es vēlos palielināt citu sastāvdaļu svaru proporcionāli olbaltumvielu daudzumam. Es cepšu cepumu uz olbaltumvielām.

Olu saplaisā, dzeltenumu atdala no olbaltumvielām un nosver.
Parasti tas ir 19 -20 g. Nu, un pēc tam aritmētiski, daliet kopējo summu ar šo skaitli.
Ja jums jāzina, cik gramu ir 4 olbaltumvielās, attiecīgi reiziniet.
Man nepatika sūkļa kūka uz kūkā esošajām vāverēm, es mīlu eņģeļu kūku.

Olu C1 proteīns ir 30 grami + - 2-3 grami.

Olu saplaisā, dzeltenumu atdala no baltuma un nosver.

Nu, es arī tā domāju. Bet problēma ir tā, ka pieejamība ir 165 grami olbaltumvielu.
Un pārspēt citas olas, lai atsevišķi nosvērtu olbaltumvielu, manos plānos nav.
Es jau cepu tādu biskvītu, man patika. Bet es kūku nesavācu, tikai virsū uzleju citrona glazūru.
Mums ir jācep, kamēr vāveres bankā mirst.

Olu C1 proteīns ir 30 grami + - 2-3 grami.

Paldies Angelai, ja godīgi, es gaidīju tavu atbildi.
Izrādās vairāk nekā 5 olas.
Burkā olbaltumvielas no dažādu pakāpju olām. Es gribēju to piemērot citai receptei, un tur svars ir gramos. Tāpēc, vācot vāveres, es neskaitīju gabalu skaitu.
Cik jūs rēķinātos ar 165 gramiem?
Tik negribīgi sajaukt un sabojāt ēdienu ...

[Taya]

Taya, Es uzrakstīju ierakstu iepriekš. Jums ir olbaltumvielas no 5 olām. Kur nedaudz vairāk olbaltumvielu. Varbūt tur bija CO olšūnas.
Parasti konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas 1. kategorijas olas.

[Taia]

Taia, Taya, un ja ne noslēpums, kur jūs iznīcināsiet olbaltumvielas? Tieši šodien ledusskapī atradu aizmirstos 3 proteīnus, sēžu un domāju, kur tos piestiprināt. Es negribu bezheshki Šķiet, ka kādu dienu kāds izklāstīja dažu olbaltumvielu recepti, bet aizmirsa, kurš un kāda recepte.
Kamēr apstājies pie Rīvētā pīrāga, un uz augšu ar saputotu olu baltumu.

Paldies par palīdzību.

[Nelya]

pārstrādāt olbaltumvielas?

Nelya, eņģeļu krāsns. Vai arī biscotti ar vāverēm.

Taia, Taia, un ja tas nav noslēpums, kur jūs iznīcināsiet olbaltumvielas?

Biskvītā uz olbaltumvielām. Es neatceros, kur es izrāvu recepti.

biskvīts uz olbaltumvielām.

Tas ir eņģelis. Manā profilā ir vairāki no tiem, un Svetta ir.

Vai arī biscotti ar vāverēm.

Es negribu cept. Jo tad es sēžu - un kamēr viss ir Ātri apēst Es aizķeršos, nenomierināšos.
Un es vienmērīgi elpoju cepumiem. Pilnīgi.

[Nelya]

Es atcerējos, šķiet, kūkas receptes Ogu maigumu vai kaut ko tamlīdzīgu. Bet tur ogas vajag svaigas, un man ir sasalums. Un saputotās olbaltumvielas krējumā sajauc ar skābo krējumu. Bez termiskās apstrādes. Un manas olas bija salauztas un vāveres atdalījās 7. martā. Es neuzdrošinos to izmantot svaigā veidā.

Nelya, eņģeļu krāsns. Vai arī biscotti ar vāverēm.

Jā, bija arī doma par Eņģeli, droši vien es to arī izdarīšu, Vienkārši rīvētam pīrāgam var pievienot burciņu pjem. Tagad es cenšos aktīvi atlasīt sagataves.
Bet bisotti to nekad nav izdarījis. Es gribētu izmēģināt, bet es varu iedomāties, ka tie ir saldie krutoni? Un mans vīrs ir nedaudz grūts, atsakās ēst. Krekerus viņš atpazīst tikai zirņu zupā. Viņš neēd saldu žāvēšanu.

Atlikušās olbaltumvielas var sasaldēt, lai nepazustu. Pēc atkausēšanas tie labi saputojas bezē, nezaudējot kvalitāti.

PS: Es skatījos ierakstus, olbaltumvielas - 30, dzeltenums - 20. Es to reti lietoju no atmiņas, tāpēc viņi manā vietā mainīja vietas. Kopumā receptēs, kur tikai dzeltenumus vai baltumus es vienkārši uzrakstu uz sāniem, tad nav vajadzības galvā turēt ciparus.

Pērku bieži pasterizētus proteīnus pudelē, tur rakstīts "2 ēdamkarotes - 1 olas baltums". Tāpēc es domāju. Plus vai mīnus karote, varbūt olšūnas ir atšķirīgas, un es domāju, ka nav ļoti svarīgi aprēķināt karotes līdz gramam

Svetlana, kur mūsu pilsētā jūs to iegādājaties? Tas ir kaut kāds īpašs. veikalā vai vienkārši nenonāca pie manis?

[Olga]

Olga, Metro ir melange pudelēs, un atsevišķi baltumi, Grovo dzeltenumi. Es to redzēju Vkusville, bet es atceros tikai tur esošās vāveres, es neatceros dzeltenumus un melange. Pieejams pudelēs pa 300 un 500 ml.

Paldies, Vkusville tikko atvērās netālu, jums jāpievērš uzmanība. Man ir neērti braukt ar metro, tas ir greizs un tālu.

Es bieži gatavoju bezē trīs vāverēm. Visbiežāk tas ir 105 g. Protams, tas var būt nedaudz mazāk un nedaudz vairāk.

Pieejams pudelēs pa 300 un 500 ml.

mūsu Krasnojarskā METRO un baltumi, un dzeltenumi, un tikai olas litru pudelēs. Es visu paņēmu tiesā, tāpat kā to.

[an_domini]

Svetlana, kur mūsu pilsētā jūs to iegādājaties? Tas ir kaut kāds īpašs. veikalā vai vienkārši nenonāca pie manis?

an_domini, "VkusVilla" ir pasterizēti proteīni, 500 gramu iepakojumā, stāv ledusskapī blakus olām.

Un veikalos "Lose Weight Yummy" - noteikti arī vāveres pudelēs un dzeltenumos, manuprāt, ir. Ja nepieciešams, ieskatieties viņu vietnē.

Un sporta uztura veikalos var atrast pasterizētus proteīnus.

[an_domini]

an_domini, arī Auchanā olu nodaļā ir ... atsevišķi baltumi un dzeltenumi.