Pelmeņi ar sēnēm uz paipalu olām

Pelmeņi ar sēnēm uz paipalu olām

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	225 g
Paipalu ola	2 gab.
Sāls	1/4 tējk
Ūdens	100 ml
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Maltā gaļa:
Kartupeļi	450 g
Šampinjoni, austeru sēnes	100 g
Sāls pipari	garša
Priekšgala	1 dators.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Kartupeļus nomizo, vāra, nokāš, nosusina

Sīpolu smalki sagrieziet augu eļļā, pievienojiet sasmalcinātas sēnes.

Mīciet mīklu, pārklājiet ar kausu un atpūtieties, kamēr pildījums atdziest.

Aklos pelmeņus vāra vārošā sālsūdenī.

🔗

Kur kartupeļi ?? Pēc tam, kad jūs to izžāvējāt?
Skaista formēšana, noteikti yummy !!

[Lerele]

Lerele, sajauciet ar sēnēm.

[Silyavka]

Silyavka, Es vakar redzēju recepti, kur kartupeļus pasniedza ar pelmeņiem, tikai citā formā, tāpēc jautājums ir pamatots.
Ja jums ir nepieciešams sajaukt, tad jums ir jālabo recepte, pretējā gadījumā ir tādi "gudri" un "ātri saprātīgi" kā es