Ziedkāposti ar bešamela mērci

Ziedkāposti ar bešamela mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
mazas kāpostu šūpoles
piens	500 ml
sviests	30 g
milti	30 g
šķipsniņa muskatrieksta
sāls pipari

Gatavošanas metode

Ziedkāposti. No tā var pagatavot ne tikai veselīgu mazuļu biezeni, bet arī pagatavot dažādus gardus ēdienus. Ziedkāposti vienmēr ir garšīgi un maigi.

Katliņu ar sālītu ūdeni uzvāra un ūdenī ievieto ziedkopās izjauktu ziedkāpostu. Pagatavojiet 5 minūtes, iztukšojiet ūdeni.

Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus un vāra, ik pa laikam apmaisot, divas līdz trīs minūtes.
Pamazām plānā plūsmā ielejiet pienu, maisot ar putojamo slotiņu tā, lai nebūtu gabaliņu. Mērci uzvāra un samazina karstumu. Pagatavojiet 10 minūtes. kamēr vārās, nepārtraukti maisot, līdz mērce sabiezē. Pēc tam pievienojiet sāli, muskatriekstu un piparus pēc garšas.

Salieciet vārītos kāpostus cepšanas traukā un ielejiet ar mērci. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.

Cepts Rawmid Modern RMA-12 gaisa fritētājā "cepšanas" režīmā.

Ziedkāposti ar bešamela mērci ir gatavi! Ātri un garšīgi!
Cepto ziedkāpostu nekavējoties pasniedz ar sieru.
Labu apetīti visiem!

[Gulsine]

Gulsine, Brīnišķīga recepte, viss ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā tas ir oriģināls un eļļas ir tikai 30 g., Kad kol. jūs cepat kāpostus, tas prasa daudz eļļas.

Cik garšīga fotogrāfija! Un recepte ir laba.

[Ceru]

Ceru, Svetlana, Liels paldies

[GruSha]

GruSha, Gulsine, saki, lūdzu, vai vari to pagatavot no saldētiem kāpostiem? Un tad mainīsies algoritms? Varbūt nevārīt? Viņa sastingusi blanšēta ... manis dēļ, vienalga. Un vai jums tas būs jāatkausē?

[Olga]

Olga, Es negatavoju no saldētiem ... Kopumā es nedaudz gatavoju no šiem kāpostiem, tāpēc pat nezinu ...