Burrito ar dārzeņiem

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Burrito ar dārzeņiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: meksikāņu

Sastāvdaļas
sēnes	150 gr.
rāceņu sīpols	1 dators.
Saldie pipari	1 dators.
tomātu	2 gab.
konservēta kukurūza	100 g
pupiņas	150 gr.
bārbekjū mērce	1-2 ēd.k. l.
cilantro (man ir pētersīļi un dilles)
siers	200-300 gr.
ķiploku pulveris	1 tējk
sāls	garša
tortiljas
skābais krējums
salsu ar asajiem pipariem
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

Sēnes viegli apcep ar sīpoliem.

Pievieno piparus. Samaisiet. Cep 3-4 minūtes.

Pievienojiet sasmalcinātus tomātus.

Kad tomāti ir sulojušies, pievienojiet mērci. Sajauc. Cep 3-4 minūtes.

Pievienojiet kukurūzu.

Pupiņas. Samaisiet, sāli.

Pievieno ķiplokus un zaļumus. Sajauc.

Uz kūkas ielieciet rīvētu sieru. Top pildījums. Apkaisa ar sieru. Samazināt.

Uzkarsē no abām pusēm sausā pannā.

Pasniedz ar krējumu, salsu un karstajiem pipariem.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Tas ir garšīgi. Iesakiet!

Kukurūzas un kviešu kūkas (tortiljas) Sajauc divu veidu miltus. Izšķīdiniet sāli ļoti karstā ūdenī (70-75 grādi). Izkausē sviestu un pievieno miltiem. Pamazām pievienojot ūdeni, mīciet mīkstu mīklu, kas nelīp. Mīkla ir ...ang-kay

[ang-kay]

ang-kay, paldies par recepti!
Būtībā es gatavoju kviešu-rudzu kūkas ar vienkāršāku pildījumu (tikai dārzeņi un mērce). Pagaidām pievienojiet grāmatzīmei savu recepti, jo nav kukurūzas miltu.

[Ilona]

Ilona, Es priecāšos, ja tas noderēs. Un pildījumā var ielikt arī avokado)