Pastāsti man Philips HD9016 maizes veidotāja rauga mīklas recepti

Sveiki! Man ir Philips Maizes automāts hd9016... Viņa to izmantoja baltmaizes (1. programma), Borodino maizes (3. programma), kliju maizes (4. programmā - franču maize) cepšanai. Viss izdevās labi. Tiesa, man nācās samazināt ūdens daudzumu. Un tagad es gribu pagatavot labu rauga mīklu. Es to pagatavoju, bet tas izrādījās mīlīgs un ne bagāts, ne salds. Varbūt kāds zina labu rauga mīklas recepti Philips hd 9016 maizes ražotājam? Vai man vajadzētu pievienot olas un margarīnu? Un vēl cukurs? Lai pagatavotu patiešām garšīgu rauga mīklu. Pastāsti man recepti!

Sviesta raugs, kas cepts pēc receptes Salds 7 gadus, šeit ir saite https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0 Izmēģiniet, tas varētu darboties. Jā, jums vajag olas un sviestu (vai saulespuķu eļļu, vai abus). Pienā vai ūdenī garša ir neitrāla. Uz kefīra vai jogurta tas ir skābs.

Liels paldies!! ES mēģināšu. Kādā maizes gatavotājā jūs gatavojat šo mīklu? Mila

Pagatavoja mīklu, kuru jūs man ieteicāt ..... Tiešām lieliska !!! Visiem patika! Tiesa, nākamreiz pievienošu vairāk cukura - mēs ar ģimeni mīlam saldāku mīklu. Un tāpēc viss izrādījās lieliski .... Un es arī gribēju jums pajautāt ..... Varbūt jūs zināt patiešām garšīgu un saldu Lieldienu kūku recepti manai maizes ražotājai? Manā recepšu grāmatā ir receptes Kulich raugam un bez rauga .... Bet varbūt jūs zināt recepti, kuru mēģinājāt pagatavot .... un kas patiešām ir ļoti garšīga. Es būšu jums pateicīgs!

Vēlu, bet es redzēju jautājumu. Izmēģiniet https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=30848.0 un arī Elena Bo sviesta kūka https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0... Pirmā kūka nav ļoti bagāta, bet sarīvēta ābola dēļ ir mitra un pūkaina. Priecīgas brīvdienas)
py. sy. Es berzēju ābolu uz rupjas rīves. Skatījās receptē, kas sagriezta gabalos.

Kristus ir augšāmcēlies! Liels paldies par receptēm! Izmēģināšu Lieldienu kūku receptes. Pa to laiku es pagatavoju dažas Lieldienu kūkas no Awesome mīklas ..... Maniem vecajiem vecākiem šķita, ka tā patīk .... Nu, nedaudz mīklas palika un uztaisīju 2 pīrāgus ar žāvētām aprikozēm ... Mīkla !!!! Īpaši pīrāgiem. Atradums mūsu maizes mašīnai un manam tētim (kurš nomirst par jebkādiem ceptiem izstrādājumiem).

Patiesi augšāmcēlies!
Jā, mīkla ir laba. Lieldienu kūkām neesmu mēģinājis), bet tas ir labs jebkuram mērķim. Tavai veselībai.

Ja mēģināt izcept Lieldienu kūku, pievienojiet vairāk cukura. Šī recepte nav ļoti salda.

Es mēģināju pievienot vairāk cukura .... Bet izrādās, ka mīkla ir plānāka, un mīkla slikti paceļas ..... Kad es jums atbildēju, es nosūtīju kūku foto. Vai nesaņēmāt fotoattēlu?

Jā, ir ierobežojumi cukuram, 10% miltu svara. Ja ir vairāk cukura, tad varat mēģināt pievienot raugu. Ir vēl viens veids: pievienojiet cukura šķīdumu nelielā ūdens daudzumā (samaziniet mīcīšanai paredzēto šķidrumu). Vai arī palieliniet pierādīšanas laiku. Skatiet saldās maizes programmu, ja tāda ir pieejama. Līdz 10% nav problēmu, tas klīst normāli. Nav fotoattēla, es to nesaņēmu)

Paldies par padomiem! ES skatīšos