"Agenchyk" salāti (Ogonyok)

"Agenchyk" salāti (Ogonyok)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Burkāns	335 (250) gr.
Sīpolu sīpoli	60 (50) gr.
Konservēti zirņi	246 (160) gr.
Dārzeņu eļļa	45 ml.

Gatavošanas metode

Vāra burkānus mizā, mizā, sagriež kubiņos.

Nomizo sīpolu, pārlej ar verdošu ūdeni, sagriež pusgredzenos

Noskalojiet konservētos zirņus, noskalojiet ar verdošu ūdeni un ielieciet salātu bļodā ar sīpoliem

Salātu traukā pievienojiet burkānus, samaisiet, pirms pasniegšanas salātus garšojiet ar augu eļļu.

Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

500 gr.

Piezīme

Kārtējie salāti no dārza ēdienkartes.
Dārzeņu svars ir norādīts bruto, iekavās - neto.
Viena porcija 3-6 gadus vecam bērnam - 50 gr.

Ak, mūsu jaungada salāti! Jau gadu to gatavoju Olivjē vietā))), starp citu, es atvedu recepti no slimnīcas, tieši pirms jaunā gada mani izrakstīja ...

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, noteikti pamēģināšu! Tādi salāti mums bērnudārzā netika doti. Sakiet, kāpēc viņi konservētiem zirņiem pārlej verdošu ūdeni? Vai tā ir tikai dezinfekcija, vai tas ir kaut kas garšīgs?

[V-tīna]

V-tīna,
Tīna! Jauki un saulaini salāti. Gatavojam arī dažreiz tādas un no bērnudārza ēdienkartes mana meita daudz mācīja.

cik interesanti salāti! Es nekad neesmu saticis šādu kombināciju)) Es to izmēģināšu ierakstā, tikai paldies
Manā dārzā nebija tādu salātu, bet tie mums pagatavoja ļoti garšīgus biešu ikrus ar zaļajiem zirnīšiem, es joprojām atceros garšu ...)))

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, jautras krāsas! Es noteikti pagatavošu jūsu bērnudārza salātus. Paldies par recepti

[Ņina]

Ņina, garšīgi, vai ne?

Sakiet, kāpēc viņi konservētiem zirņiem pārlej verdošu ūdeni? Vai tā ir tikai dezinfekcija, vai tas ir kaut kas garšīgs?

Sveta, viņi pārlej verdošu ūdeni pār visu kolekcijas, tas drīzāk paredzēts produktu dezinfekcijai. Šķiet, ka tas neietekmē zirņu garšu, bet sīpolu garša dabiski mainās, labi, jūs esat jūs pats, bez manis, jūs zināt.
Volgas, Svetlana, Paldies. Mana meita sāka bieži slimot, un šeit ir visa situācija .. mūs pārcēla uz tālmācību, labi, mana meita ir vienlaikus ar mani mājās, tāpēc es baidos neiziet no ieraduma bērnudārza ēdieni, es cenšos gatavot vismaz nedaudz pēc viņu receptēm
Marina, Paldies! Salāti izrādās ļoti garšīgi, tomēr man nav pietiekami daudz sāls, tāpēc es pievienoju nedaudz sāls sev. Plānos ir arī biešu ikri
Natālija, Paldies! Es būtu priecīgs, ja jums garšo salāti.

Es gribu iet uz bērnudārzu! Tīna, kādi salāti! Es to nekad neesmu redzējis. Man pašam nepatīk zirņi, bet, kad mazbērni ieradīsies, viņiem tie būs jāvāra.

[Nataša]

Nataša, ir vēl vairākas šo salātu variācijas, arī ļoti garšīgas. Sastāvdaļas ir vienādas, bet ar skābu krējumu. Sastāvdaļas ir vienādas, taču zirņu, kukurūzas vietā šī iespēja varētu patikt, un ceturtā iespēja ir ar kukurūzu un skābo krējumu. Tāpēc izvēlieties jebkuru un, lūdzu, mazbērnus

Nu paldies! Esmu jau domājusi par kukurūzu sev. Kur jūs saņēmāt savas bērnudārza receptes? Līdzi ņem visu, kas tev ir, tas vienmēr ir garšīgi un veselīgi.

Sakiet, kāpēc viņi konservētiem zirņiem pārlej verdošu ūdeni?

Bērnudārzos zirņus un sīpolus pārlej ar verdošu ūdeni. Salātus nedrīkst lietot ar krējumu, tikai kāpostu zupā vai borščā.

[Tusja Tasja]

Tusja Tasja, draugs bērnudārzā strādā par pavāru



Volgas, mūsu recepšu kolekcijās ir salāti ar skābu krējumu, tie nav bieži, bet tie tiek doti bērniem, piemēram, vafeles, zefīri, gumijas, veseli augļi un ķekars citu lietu