Vistas stilbiņi ar āboliem un žāvētām plūmēm krējumā

Vistas stilbiņi ar āboliem un žāvētām plūmēm krējumā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas stilbiņi (paplāte)	7-8 gab
Āboli	6-10 gab
Žāvētas plūmes	6-10 gab
Skābs krējums, raudzēts cepts piens, jogurts, mājās gatavots jogurts, jogurts	300-400 g
Sāls, garšvielas, eļļa bļodas vai katla eļļošanai

Gatavošanas metode

Mana draudzene Olya vienmēr saka: "Es uztveru recepti tikai tad, kad tā sākas ar vārdiem" Paņem pannu ... "
Tātad paķer katlu! Man tas vienmēr ir multivarks. Mēs izmantosim programmu Cepšana, tāpēc nav svarīgi, kāda tā būs: parasta vai daudzvārāmā spiediena katls. Ja jums nav burvju kastrolis, varat droši izmantot parasto biezu sienu katlu.
Eļļojiet trauku vai katlu ar augu eļļu. Izlieciet vistas stilbiņus.

Ābolus sagriež šķēlēs. Man šajā ēdienā patīk pašu ābolu garša, tāpēc es tos lieku vairāk nekā gaļu, lai vēlāk es necīnītos un neklausītos, kā meita ņaud, ka mamma atkal ir ēdusi visgardāk.
Mēs darām to pašu ar žāvētām plūmēm: kam patīk tik daudz vai cik tas atrodas skapītī.
Pa virsu uzliek krējumu, raudzētu ceptu pienu, jogurtu. Kaut kas nav ļoti skābs (nav 1% kefīra). Pietiks ar 300–400 gramiem. Es tikko pievienoju atlikumus, kurus atradu ledusskapī.

Pievienojiet sāli, garšvielas un samaisiet ar silikona lāpstiņu. Nepievienojiet ūdeni!
Cepšanas programma, man ir 50 minūtes. Ja gatavojat katlā, vienkārši uzlieciet vidēju karstumu, jo tas sasilst, samaziniet siltumu un vāriet apmēram stundu.
Pēdējā gatavā ēdiena fotogrāfija neizdevās ļoti labi, piedodiet. Es fotografēju savam draugam, es netaisījos neko augšupielādēt.

Es sapratu ēdiena kaloriju satura aprēķinu. Izrādījās 150 kcal uz 100 g neapstrādātas pārtikas. Kā ieteicams, mēs pievienojam 20%, kopā 180 kcal uz 100 g gatavā ēdiena. Es ņēmu vērā 20% skābo krējumu, ja jūs samazināsiet skābā krējuma tauku saturu, pievienojiet gaišāku skābu pienu, ēdiens kļūs vēl gaišāks. Arī daudzi vienkārši neēd ādu.
Jau iepriekš teikšu, ka nebija mērķa pagatavot super diētisku ēdienu. Tas ir tikai tas, ka tagad mēs gatavojam pēc iespējas vienkāršāku, ne pārāk augstas kaloritātes ēdienu. Un tas ir obligāti, ka tas bija garšīgs un vienkāršs!
Labu apetīti!

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

[aprelinka]

aprelinka, Mmm .. Interesanta recepte, droši vien garšīga! Paldies Elēnai, es to aizvedu uz cūciņu banku!

[aprelinka]

aprelinka, Man patika, tam vajadzētu būt garšīgam, jo ​​pīle ar āboliem ir garšīga, tāpēc arī vistas gaļa.
Un arī āboli ir skābi vai saldskābi?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataša! Es ļoti ceru, ka jums tas patiks! Es varu atteikties no gaļas, lai viņi varētu man dot ābolus un mērci
Lerele, viss ir vairāk skābs vai saldskābs. lai gan, godīgi sakot, es ievietoju tos, kas ir mājās) Šeit žāvētas plūmes ir labāk garšīgas, tās tiek tvaicētas krējuma-ābolu mērcē, tas izrādās tik garšīgs

[aprelinka]

aprelinka, Tātad tā. Tikai rītdien "augšstilbi" tiek atkausēti (vīrs tā sauc spārnus).
Jāmēģina. Es domāju, ka gaumīgi ...

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Es nekad to neesmu mēģinājis ar spārniem. Es gaidīšu ziņojumu)

[aprelinka]

aprelinka, dievišķs ēdiens! Paldies! Es to lasīju no rīta. Bija vistas kājas, viens ļoti liels ābols (Murom bogatyr, skābs), 6 žāvētas plūmes un 3% kefīrs. Man nav katla, man ir augsts sautējums ar biezu dibenu. Pulksten 12 viņa jau ēda. Smalka vistas gaļa, nepārspējama mērce .. un, protams, žēl, ka nepietiek ābolu un žāvētu plūmju.

[RoseRoer]

RoseRoer, Taņa! Cik patīkami to dzirdēt! Es ļoti priecājos, ka man tas patika), kamēr es šeit izliku recepti, es vakar sevi noslīcināju, gatavojot otro partiju. Es sev ieliku veselu kg ābolu. Vakarā es pabeigšu atlikumus

Kosmos, Irina! Es nekad to neesmu mēģinājis ar spārniem. Es gaidīšu ziņojumu)

Piedod man! Ziņojums nedarbojās uzreiz. Jā, un nav fotoattēla. Mēs pārdodam sagrieztus spārnus (tikai pati augšdaļa ar plecu), līdzīgi kā apakšstilbiem (tikai mazāka izmēra).
Spārni nav salīdzināmi !!!!!!!!!!! Tikai mēs nelasām starp rindām. Ar āboliem nepietika. Un man bija jāiet prom. Nu, jūs saprotat, ko es saņēmu ... Tikai vistas. No vārda vispār nav palikuši āboli un žāvētas plūmes .. (lai gan vistas gaļa ar ananāsiem šādi neder.)
Spārnu garša ir lieliska. Tātad, es atkārtošu. Bet ar lielu daudzumu ābolu un žāvētu plūmju.
PALDIES par recepti ...

Es ieliku veselu kg ābolu

Ļenočka, Tālāk tā kā ābolu būs arī VAIRĀK.

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Beidzot sapratu, kas ir "augšstilbi"
Paldies par labajiem vārdiem. Prieks, ka patika.
Starp citu, tagad šis ēdiens patiešām ir tematā - mums visiem ir jāizmanto iespēja iziet laukā un mierīgi iziet cauri durvīm

Kosmos, Irina! Beidzot sapratu, kas ir “augšstilbi”

tā viņus sauc mans vīrs. Viņi to jau saprot veikalā ..

Es to sagatavoju. Viņi gaida vakariņas.
Kājas bija sasalušas no saldētavas. Ātrajā automašīnā iebāzu visu pēc receptes. Maizes izstrādājumi.
Aromāts nav padevies

kas ir "augšstilbi"

To es zvanu no universitātes))) Un es vienmēr saku, ka vistām ir 4 kājas. Augšējais un apakšējais))))




Yummy izrādījās! Izcili!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya! Augšējās kājas pašas par sevi ir garšīgas! paldies par padomu! saldējumiem bija laiks gatavot?

saldējumiem bija laiks gatavot?

Nu jā))) Pat kauli ir mīksti.

Jā, es gandrīz vienmēr gatavoju no saldētavas.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, Liels paldies par recepti!
Nebija kāju, nedz augšējo, nedz apakšējo, bet man tās īsti nepatīk - paņēmu mazu gaļu sešus augšstilbus ar kauliem, piecus lielus cietus ābolus, viesi žāvētu plūmju, ielēju skābu krējumu un pusotru stundu cepu parasta karikatūra. Rotā ar rīsiem. Ābolus varēja pievienot, bet neviens negribēja iet uz veikalu.Ļoti ērts, parasts ēdiens, it īpaši, ja jūs ievietojat saldētas vistas daļas.

[OlgaGera]

OlgaGera, oho, lieliski! Tagad es parasti lieku gaļu uz buljona no saldētavas. tagad es zināšu, ka ir pilnīgi iespējams pagatavot otro ēdienu



Pasmaidi, jā, Katja! tas ir patiešām ļoti ērts ēdiens no parastiem bezrūpīgiem ēdieniem un vienkāršs gatavošanas veids! Es ļoti priecājos, ka jums tas patika

starp citu, mana draudzene Olya tur pievieno valriekstus. saka, ka ir ļoti aktuāls