Liesa šampinjona un spinātu krēmzupa

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!]

Liesa šampinjona un spinātu krēmzupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
lieli burkāni	1 dators.
liels rāceņi	1 dators.
Šampinjons	300 g
spināti (man ir saldēti)	150 g
mizoti kartupeļi	250 g
kokosriekstu krēms	200 ml
dārzeņu eļļa	4-5 st. l.
ķiploki	2 zobs.
sēņu pulveris pēc izvēles	1 tējk
dilles	2-3 st. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

Notīriet un sasmalciniet sīpolus un burkānus. Cepiet augu eļļā kastrolis ar grunts dibenu. Pievieno ķiploka daiviņu.

Nejauši sasmalciniet sēnes un pievienojiet dārzeņiem. Viegli apcep.

Kartupeļus nejauši sasmalciniet un ielieciet katliņā. Dārzeņus ielej ar ūdeni vai dārzeņu buljonu tā, lai tie būtu pārklāti. Sāls. Vāra. Samaziniet siltumu, pārklājiet pannu. Vāra, līdz dārzeņi ir gatavi.

Kad dārzeņi ir pagatavoti, pievienojiet vēl ķiplokus un spinātus. Uzvāra.

Ielej krējumu. Uzvāra.

Pievienojiet sēņu pulveri, ja tāds ir. Vāra pāris minūtes. Pievieno dilles.

Mēs biezeni. Pipari, sāls, ja nepieciešams. Uzvāra un izslēdz uguni. Pārklājiet kastroli ar vāku un ļaujiet zupai nostāvēties 5-10 minūtes.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!

Piezīme

Garšīga liesa zupa. Iesakiet!