Indijas dārzeņu kotletes (liesas)

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!]

Indijas dārzeņu kotletes (liesas)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
aunazirņu milti	150 g
burkāns	180 g
priekšgala	100 g
saldēti zaļie zirnīši	60 g
ķiploki	1 zobs.
zemes ķimenes	1/2 tējk
kurkuma	1/8 tējk
garam masala	1/2 tējk
cepamais pulveris	1/4 tējk
cilantro (man ir dilles)	1-2 ēd.k. l.
ūdens	30-60 ml
dārzeņu eļļa	cepšanai
sāls	garša

Gatavošanas metode

Sajauciet miltus ar garšvielām. Pievieno sāli un cepamo pulveri. Samaisiet.

Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos vai spalvās. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Smalki sagrieziet zaļumus.

Pievienojiet sausajam maisījumam visus dārzeņus un garšaugus.

Pamazām pievienojot ūdeni, mīciet lipīgo mīklu.

Veidojiet pankūkas ar mitrām rokām vai izklājiet ar mitru karoti. Dziļi apcep. Es vienkārši cepu eļļā, bagātīgi to ielejot. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai uz vidējas uguns. Apcep otru pusi zem vāka.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!

Piezīme

Ārzemju emuāra recepte. Ļoti garšīgs. Iesakiet!
Man ir līdzīga recepte

Bhaji. Liesas sīpolu-aunazirņu pankūkas (bez lipekļa) Sīpolu plānā kārtā sagriež pusgredzenos. Sajauc visas sausās sastāvdaļas bļodā. Pievienojiet sīpolu un pētersīļus, samaisiet. Pievienojiet ūdeni pakāpeniski. Ūdenim jābūt pietiekamam, lai viss varētu savienoties, bet bija ...ang-kay

Es uzskatu, ka tas ir garšīgi, brīnišķīga gavēņa recepte.

[Ceru]

Ceru, paldies par komentāru.

[Andžela]

AndželaMani interesēja tikai recepte, un esmu pārliecināta, ka to noteikti pagatavošu, tagad PB ir aunazirņu milti, un tie nav dārgi, bet es mīlu aunazirņus.

Ir daudz garšīgu ēdienu ar aunazirņu miltiem.

Šis nav laikraksts, bet amatniecības papīrs, ja tā. Un, tā kā esmu mākslinieks, es to redzu

Ar to nevar strīdēties

[Andžela]

Andžela, un kā burkāns iekšā tiek cepts? Vai ar zobu?

[Rita]

Rita, pietiekamā daudzumā eļļas un zem vāka viss tiek cepts.

[Andžela]

AndželaLiels paldies, un visiem! Es gatavoju pats, ļoti piesaistīja recepte. Jau tad, kad viņi visu apēda, es sapratu, ka esmu aizmirsis pievienot zirņus, bet esmu to iegādājies ar nodomu. Es domāju, ka ar viņu būs vēl garšīgāk.Nu, man nav masalas. Bet es jau to pasūtīju! Tā kā zirņi ir garlaicīgi, un joprojām ir pietiekami daudz miltu. Es gatavošu vēlreiz.
Nav fotoattēla, nedaudz pārcepts. Es to nododu savai ģimenei, domājot "vismaz pa vienam", mēs reti ēdam dārzeņu kotletes. Bet viņi labi saderēja ar krējumu! Un viņi teica, ka garšīgi
Andžela,

[Daria]

Daria, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka visi bija apmierināti. Jā, kotletes ir garšīgas)