Recepte satur divas mīklas vienā kūkā. Vai es varu iztikt ar vienu?

Pastāsti man, kas saprot, man ir 2 mīklas pēc Lieldienu kūkas receptes - vakars (milti, piens, svaigs raugs, medus), kuras nakti un rītu jāglabā ledusskapī no piena, rauga un miltiem (lielākā daudzumā nekā rīta viens), kuru mēs 1 stundu noņemam siltumā
Pēc tam pievienojiet mīklu mīklai pa vienam
Vai es varu iztikt ar 1 mīklu?

Vai es varu iztikt ar 1 mīklu?

Labāk izvēlēties citu recepti.
Šajos divos brūvējumos notiek dažādi procesi, kas, apvienojoties, dos noteiktu rezultātu.
Izmantojot vienu brūvējumu, jūs maināt recepti un līdz ar to arī rezultātu.
Vai nu sekojiet receptei, vai cepiet bez garantijas, ka jums izdosies.

Paldies!
Šis rezultāts man ir ļoti piemērots, es tikai gribēju vienkāršot recepti, bet es neesmu ļoti spēcīgs visās šajās mīklās / skābās mīklas, es nolēmu lūgt plusi))

Profesionāļi ir izveidojuši recepti, tāpēc rezultāts jūs priecē)))



Un padalīties ar recepti? Interesanti zhezh

Tas ir saprotams)) Es tikai gribētu, lai kāds paskaidro, kādu funkciju katrs Opara veic un kas notiks, ja netiks pievienots, piemēram, rīta, bet vakars - divkāršā apjomā.)

Vakara mīklā notiek autolīze. Aukstumā. Rauga noteikti ir maz. No šīs mīklas pagatavotā maize ir smaržīga un ar caurumiem.
Īsa rīta mīkla radīs pamatu, stiprumu, bet noņems rauga smaržu

[OlgaGera]

Ak, paldies! Vai arī jūs varat ieteikt literatūru vai vietnes, kurās varat uzzināt vairāk par šo visu



OlgaGera, un vēl viens jautājums - vai jūs gatavojāt kūkas no šīs vietnes? Jūs varat dalīties ar to, kurš jums patīk vislabāk☺️

Jūs varat dalīties ar to, kurš jums patīk vislabāk☺️

Ja šis jautājums attiecas uz mūsu forumu, tad mums ir plašs kūku recepšu klāsts, un ir noteikumi par kūku cepšanu:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=682.0

Lieldienu kūkas. Cepšanas noteikumi, padomi, ieteikumi, jautājums-atbilde

Kulich ar Myasoedovskaya krāsnī (meistarklase) Mūsu foruma vecie cilvēki, iespējams, zina manu nemitīgo meklēšanu pēc "visgaršīgākās kūkas". Šķiet, ka es to atradu. Vismaz uz šīm Lieldienām - noteikti. Pāris reizes jau izcepies, pielabojis p ...Zest

[Administrators]

jūs gatavojāt kūkas no šīs vietnes

protams))) Tas, kas man patika vairāk, neteiks. Tā kā es periodiski cepu. Man tās ir garšīgas maizītes un grauzdiņi. Dažādi elles. Vēl nav atkārtots. Varbūt šeit ir tikai tā Administrators piedāvāja, necepa. Man jābūt slinkam)))

[Sveika, Elena]

Sveika, Elena, Labvakar! Šādas kūkas cepu jau ne pirmo gadu, man tās ļoti garšo

Lieldienu kūkas (Paski) no Svetta Manas kūkas cepšanas algoritms. 1) Mēs izgatavojam miltus. 200 ml piena mēs pagatavojam 100 g miltu (3/4 tase), noņemam no uguns, intensīvi samaisām un pievienojam vēl 100-150 ml piena. Atdzesē tos ...Svetta

Un paskatieties arī uz Manu, Sanadoru, viņai ir ķekars kūku recepšu, viss lieliski!

[Sveika, Elena]

Sveika, Elena, ja jums patika kūku recepte ar medu, bet vēlaties vienu mīklu, tad varat izmēģināt šo recepti. Es to cepu divus gadus, manām kūkām tas ļoti patīk

Krēma kūka "Medus" Vispirms sagatavosim sastāvdaļas. 1. Vispirms sagatavosim visas pildvielas. Man jau iepriekš bija iemērcts konjaks - baltās un zilās rozīnes, žāvētie ķirši, žāvētie aprikozes, sukādes, mandeļu ziedlapiņas un ...nila

[Sveika, Elena]

Nē, mani interesēja oriģinālā recepte no Sveika, Elena.

[Sveika, Elena]

Nē, mani interesēja oriģinālā recepte no Sveika, Elena.

ES domāju Sveika, Elena, šeit mums nerakstīs apmaksātu recepti)
Kāpēc tad šeit uzdot šādus jautājumus, varat uzdot receptes autoram, pie kura iegādājāties šo recepti.

[Irina]

Irina, Cilvēki ir dažādi.
Žēl, bet nu labi.