Medus kūka ar halvu

Medus kūka ar halvu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cukurs	80 g
Dzeltenumi	3 gab.
Mīļais	50 g
Sviests	70 g
Soda	1 tējk
Milti	240 g
Krēms:
Skābs krējums 25%	225 g
Krēms	250 g
Pūdercukurs	100 g
Saulespuķu halva	150 g

Gatavošanas metode

Ūdens vannā izkausē cukuru, medu, sviestu.

Pievienojiet dzeltenumus, labi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Noņem no uguns, pievieno izsijātus miltus un soda.

Mīciet mīklu. Sadaliet 6 daļās. Rullējiet katru. Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai (3-4 minūtes).

Nogrieziet lieko ar formu, sasmalciniet spraudeņus.

Krēmam krējumu sakuļ ar cukura pulveri līdz virsotnēm, pievieno krējumu, viegli samaisa.

Maltu sasmalcina ar blenderi.

Kūkas pārklāj ar krējumu, pārkaisa ar halvu.

Kūkas malas pārkaisa ar sasmalcinātām drupačām.

[Mīlēt]

Mīlēt, paldies par recepti!
Interesanta krēma versija ar krējumu. Irina, vai jūs atstājat kūku, lai mērcētu kūkas?

[Irina]

Irina, ļoti labi!! Paldies par recepti !!