Sēņu zupa Ninja® Foodi®

[sote.]

Sēņu zupa Ninja® Foodi®

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Gaļa	Neobligāti
Šampinjonu sēnes + sausas
Sīpoli, burkāni
Kartupeļi
Rīsi

Gatavošanas metode

Garšīga, sātīga, bagātīga zupa katrai dienai.
Lai to izdarītu pietiekami viegli un ātri, rezultāts ir patīkams. To var izdarīt jebkurā spiediena katlā, multivarkā, uz plīts.
Mērcē sausās sēnes, nomizo sīpolus, burkānus, kartupeļus. Es neesmu norādījis sastāvdaļu daudzumu atkarībā no jūsu vēlmēm un ģimenes sastāva. Gaļa nav jāņem, būs liesa zupa.
Ieslēdziet kastroli programmai sote.
Ielejiet nedaudz eļļas un ielieciet plānās šķēlēs sagrieztu gaļu, lai man ceptu, man ir zemu tauku cūkgaļa, apcepiet.
Tad pievienojiet sīpolus un burkānus un turpiniet cept.

Kamēr viss ir cepts, mēs mazgājam un sagriežam šampinjonus, mēs sagriežam kartupeļus.
Katliņā pievienojiet sēnes un turpiniet cept.
Ielieciet izmērcētās sēnes kopā ar ūdeni no tām, nedaudz sautējiet.
Pievieno kartupeļus un rīsus, sāli un piparus.

Piepildiet ar ūdeni. Šeit jūs izvēlaties nepieciešamo blīvumu, taču jāņem vērā, ka rīsi vārīsies.

Izslēdziet sote programmu, aizveriet vāku un iestatiet programmu spiediens 7 minūtes.
Programmas beigās nolaidiet tvaiku, pievienojiet dilles, ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
Pasniedz ar skābo krējumu.
Izmēģini, garšīgi !! Labu apetīti!!

[Lerele]

LereleCik interesanta kombinācija - sauss mežs un sēnes. Mums tas kaut kā jāizmēģina. Vienkārši attālināsimies no gavēņa, kura laikā tika apēsts daudz sēņu, un es to pagatavošu. Godīgi sakot, es vispār nevaru iedomāties šampinjonus zupā. Bet tas ir ļoti interesanti

[celfh]

celfh, Īstas sēnes man ir reti, tāpēc dabiskai smaržai es tās vispār lietoju nedaudz, un tāpēc sēnes ir kā sēnes zupā, šie šampinjoni.

[Lerele]

Man reti ir īstas sēnes

Lerele, jūs pat nevarat iedomāties, cik man tādu ir. Tā arī ir problēma - kur tos piestiprināt

[celfh]

celfhEs miršu no skaudības
Vai jūs zināt, cik maksā sēnes? 32 eiro kg balta. Es nopirku sausu paciņu par 5 eiro un tagad velku, un tādu ir maz.
Mēs paši nevācamies, bet šķiet, ka nekad neesmu dzirdējis, ka kāds to tuvumā savāktu.
Un iepriekš mamma ziemai gatavoja sēnes, un ziemā viņa šādus salātus ar rīsiem pagatavoja garšīgus, to vienkārši nebija iespējams apturēt, ļoti garšīgi.

[Lerele]

32 eiro kg balta.

uzņēmējdarbības uzsākšana, 50/50
Lerele, jūs pat nevarat iedomāties, cik sēņu ir Vācijā, vismaz mēs savācām. Bet, manuprāt, tur, kur mēs tos savācām, tagad ir privāta teritorija.

Cik brīnišķīga zupa !!! Un, starp citu, es nekad negatavoju uz sēņu gaļas, gatavoju tikai uz vistas buljona, tāpēc mēģināšu. Žāvētu sēņu vagons un dēla ratiņi.
Paldies par recepti!

[celfh]

celfh, var jau būt, es arī dzirdēju, ka cilvēki vāc, bet rajoni, kas man ir, jo noteikti nav sēne, neviens no maniem draugiem nesavāc.
Rada-dms, Es pati būtu gatavojusi vispār bez gaļas, mēs kādreiz to darījām bez gaļas kopā ar mammu, bet tagad mums jāpiebilst, daži ēd tikai zupas ar gaļu.