Zivju pīrāgs

Zivju pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Rauga kārtainā mīkla	500 g
Viegli sālītas sarkanās zivis	200-250 gr
Vārīti rīsi	1 glāze (250 ml)
Olas	3-4 gab
Zaļie sīpoli	40-50 gr

Gatavošanas metode

Atkausē mīklu. Smalki sagrieziet sīpolu un olas. Notīriet zivis un sagrieziet šķēlēs.

Izrullē abus mīklas slāņus. Veidlapu izklāj ar pergamentu un iesmērē ar sviestu. Ielieciet vienu slāni pelējuma apakšā un sānos.

Ielieciet rīsus uz mīklas.

Nākamais slānis ir zaļie sīpoli.

Tagad olu slānis.

Pēdējais slānis ir zivs.

Virsū liek mīklas otro pusi. Saspiediet mīklas malas. Eļļojiet kūkas augšdaļu ar dārzeņiem vai sviestu un apkaisa ar nedaudz cukura. Lai tvaiks izplūst, izveidojiet vairākas caurumus ar nazi. Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180, 40 minūtes. Gatavo pīrāgu izņem no krāsns un atstāj uz pannas vēl 10 minūtes.

Kūka ir gatava. Labu apetīti.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Garšīgs pīrāgs! Ēd gabalu!
Skaists, pīrāgs!

Garšīgs pīrāgs! Ēd gabalu!
Skaists, pīrāgs!

Garšīgi, garšīgi. Es nezinu par gabalu - mēs visi trīs to ēdām uzreiz. Viņi pat negaidīja, kamēr tas atdzisīs. Viņi bija izsalkuši.

[Svetlana]

Svetlana, Volgas, cik skaists pīrāgs, ar zivi, garšīgs, es nešaubos, ka jūs visu esat pierunājis uzreiz. Šīs ir pilnvērtīgas vakariņas, rīsi ar zivīm un arī sīpols ar olu. Es arī gribētu izmēģināt šo!

[Ava11]

Ava11,
Alla, paldies!

[Volgas]

Volgas, Sveta, es šobrīd ievēroju diētu, bet es arī nepretotos trešdaļai pīrāga - tik ruddy ar garoziņu un zivīm!
Es gandrīz apgrauzu monitoru!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya!

[Volgas]

Volgas, skaists pīrāgs, īpaši sagriezts - slāņi izskatās krāsaini un ēstgribu.