Medus Lieldienas ar žāvētām aprikozēm

[Garšīgas Lieldienas visiem!]

Medus Lieldienas ar žāvētām aprikozēm

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
Lieldienas
sausais biezpiens (tīrsvars)	500 g
cukurs	50 g
mīļā	90 g
dzeltenums	4 lietas.
sviests	60 g
skābs krējums 20%	120 g
citrona miziņa	1 tējk
vaniļas	garša
sāls	mikroshēmas.
Šķidruma pildījums
žāvēti aprikozes	50 g
cukurs	35 g
sviests	20 g
olu	1 dators.
citronu sula	1,5 ēd.k. l.
citrona miziņa	1 tējk

Gatavošanas metode

Mēs ņemam ļoti sausu biezpienu. Ja biezpiens ir slapjš, tad ielieciet marli, ielieciet caurdurī. Mēs ieliekam kravu un atstājam to nakti. Tad biezpienu izberz caur sietu. Vēlams divas reizes.

Apvienojiet dzeltenumus ar cukuru un medu. Ielieciet ūdens vannā. Es gatavoju uz plīts. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums sabiezē. Sakuļ ar blenderi.

Pievienojiet krējumu un sviestu istabas temperatūrā. Beat. Atdzesē.

Krējuma daļu ielej biezpienā. Pievieno miziņu, sāli un vaniļu.

Maisa un sakuļ līdz viendabīgai masai.

Žāvētus aprikozes ielej ar vienu glāzi (250 ml) ūdens. Uzlieciet uguni. Vāra, līdz viss ūdens ir izvārījies.

Biezenē žāvētus aprikozes ar blenderi. Pievieno sviestu, cukuru un citrona sulu. Pievieno miziņu un olu. Perforators ar blenderi.

Uzlieciet uguni. Maisot, uzvāra un sabiezē. Ja nepieciešams, vēlreiz iesitiet ar blenderi.

Lieldienu biezpiena veidlapu izklāj ar marli. Pievieno divas trešdaļas biezpiena masas. Veiciet nelielu atkāpi. Izklājiet pildījumu.

Ielieciet atlikušo biezpiena masu uz augšu. Paceliet marles galus uz augšu, ielieciet slodzi. Nosūtiet to ledusskapī uz dienu vai divām. Man bija divi.

Garšīgas Lieldienas visiem!

Piezīme

Recepte no grāmatas D. Blizņuka "Gaišā diena".
Lieldienas ir ļoti garšīgas, taču ilgi netur formu. Tāpēc pirms pasniegšanas jums tas jānoņem no pelējuma. Iesakiet!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies par recepti!
Vai 7. solī trūkst olšūnas?
Droši vien šādu šķidru pildījumu var pievienot jebkurām biezpiena Lieldienām?

[Jekaterina]

Jekaterina, Paldies par jūsu uzmanību. Pievienots.

var pievienot jebkuram biezpiena Lieldienām?

Protams.

[ang-kay]

ang-kaycik tas ir garšīgi, es iedomājos, un ideja ar pildījumu ir krāšņa

[Iročka]

Iročka, Paldies. Jā, tiešām garšīgi.

[Andžela]

Andžela, un olu gabals vai 1 ēdamkarote. l?)))

[Jekaterina]

Jekaterina, Kaut ko es šodien kļuvu traks. Ola ir vesela. Paldies)