Liesais plovs ar zirņiem (+ video)

Liesais plovs ar zirņiem (+ video)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Rīsi	1 kaudze.
Priekšgala	2 gab
Burkāns	2 gab
Zaļie zirņi	1 bundža 400g
Dārzeņu eļļa	0,5 kaudze
Zira, koriandrs, kurkuma, sāls	garša

Gatavošanas metode

Katlā vai dziļā čuguna pannā uzkarsē eļļu, pievieno ķimeņu, koriandru, kurkumu un uzkarsē.

Pievieno sasmalcinātu sīpolu, apcep līdz zeltaini brūnai.

Pievienojiet burkānus, sagrieztus sloksnēs vai sarīvētus uz rupjas rīves. Visu apcep, līdz burkāni ir zeltaini un mīksti.

Pievienojiet burku ar šķidriem zaļajiem zirnīšiem, lētāko, kas ir stingrs salātiem. Vāra.

Uz augšu ielej mazgātos rīsus un ielej karstu ūdeni puscentimetru virs rīsu līmeņa. Pagaršo ar sāli pēc garšas.

Gatavojiet bez vāka, līdz ūdens vārās līdz rīsu līmenim. Tad pārklājiet, samaziniet uguni līdz svecei un vāriet vēl pusstundu.

Gatavo plovu labi samaisa, izslēdz uguni, pārklāj un ļauj nostāvēties vēl 15 minūtes.

Piezīme

Garšīgs, smaržīgs plovs ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem ir pilnīgas pusdienas vai vakariņas ne tikai cilvēkiem, kas gavē, bet arī veģetāriešiem un vegāniem. Un zemo produktu cenu dēļ tas ir arī ļoti budžeta.

Paldies par recepti.) Es mīlu liesu plovu ar to, ko es vienkārši nedarīju - ar sēnēm, kartupeļiem, brokoļiem, baklažāniem, bet es to neizmēģināju ar zirņiem, es noteikti to darīšu!

[kavmins]

kavmins, pamēģini, nenožēlosi.