Cepeškrāsns elektriskā klāja VH-11 (AR)

Sveiki! Kas var pateikt, vai to ir iespējams izmantot
Cepeškrāsns elektriskā klāja VH-11 (AR)
mājās kā maizes cepeškrāsns?

Krāsns VH-11 (AR)

Elektriskā klāja cepeškrāsns AR VH-11 - paredzēta maizes, maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanai, kā arī mājputnu, gaļas un dārzeņu vārīšanai. To lieto ēdināšanas uzņēmumos, maiznīcās un konditorejas veikalos.

Maizes krāsns specifikācijas

Citi
Modelis	VH-11
Zīmola nosaukums	AR
Kameru skaits (pākstis)	1
Temperatūras diapazons, ° C	no +30 līdz +300
Pieejamība	saskaņā ar rīkojumu
pārdevēja kods	h5931
Durvju skaits, gab	1
Produktivitāte, kg / stundā	līdz 10
Uzstādīšana	galda virsma
Savienojums	elektrisks
Cepšanas paplāte, mm	600x400
Durvju izpilde	kurls
Vadības panelis	elektromehāniskais
Iekšējās kameras izmērs, mm	470x650x150
Valsts	Ķīna
Spriegums, V.	220
jauda, ​​kWt	4.8
Izmēri (GxPxA), mm	920x700x720
Svars, kg	50

Cepeškrāsns iezīmes

• Plīts ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.
• Cepšanas kamera ar gaismas lampu un stikla durvīm ļauj kontrolēt cepšanas procesu.
• Maizes un konditorejas izstrādājumus cep maizes veidnēs vai uz pavarda plāksnēm.
• Cepšanas temperatūra tiek automātiski uzturēta un iestatīta, izmantojot vadības paneli.
• Vadības panelis sastāv no temperatūras vadības releja un pogām, lai ieslēgtu apkuri un apgaismotu kameru.
• Produktivitāte 10 kg / h
• Cepšanas kameru skaits, 1 gab
• Temperatūras kontroles diapazons, 30-300 ° С
• Spriegums, 220 V
• Maiņstrāvas frekvence, 50 Hz
• Jauda, ​​4,8 kW
• Iekšējās kameras apgaismojums JĀ
• Tvaika mitrināšana NO
• Gabarītu izmēri, 920х700х720 mm
• Svars, 50 kg
• Durvju versija Metāls + Stikls
• Iekšējais izmērs, 470x650x150 mm
• Cepamās loksnes izmērs, 400x600 mm

[Gaisma24]

Kas var pateikt, vai to ir iespējams izmantot
Cepamā elektriskā klāja cepeškrāsns VH-11 (AR) [
mājās kā maizes cepeškrāsns?

Gaisma24, neviens šeit nekad nav parādījis šādu plīti, varbūt nevienam nav
Es to apskatīju internetā. Kāpēc jūs to nevarat izmantot mājās? Galu galā tas ir paredzēts gaļas produktu cepšanai un cepšanai. Vēl viena lieta ir tā, ka tā ir spēcīga, ne katra parastā dzīvokļa elektroinstalācija to izturēs, it īpaši, ja tā (elektroinstalācija) nav mainīta kopš pinkainajiem gadiem. Ja mājā, tad elektroinstalācija tur parasti ir uzticama. Pretējā gadījumā plīts ir laba, visticamāk, tā ir paredzēta daudzbērnu ģimenēm vai mazai privātai ražošanai. Laba lieta tajā ir temperatūras paaugstināšanās no 30 līdz 300 grādiem, tā cietais svars. Bet ..., es redzēju tā kopējos izmērus, pareizāk sakot, iekšējās kameras izmēru 650x520x160, un pēdējais skaitlis mani mulsināja. Tie ir 160 mm. vai citā veidā 16 cm. vai tas ir augstums kameras iekšienē vai kas cits. Tātad ar to vispār nepietiek. Es šos numurus skatījos šeit

🔗

Varbūt kāds cits komentēs šo plīti, pagaidiet. Arī YouTube neatradu neko par viņu

vai ir iespējams šo mājās izmantot kā cepeškrāsni maizes cepšanai

Nē, tas nav piemērots mājām:

Informācija par apkalpojošā personāla kvalifikāciju

Lai strādātu ar šo aprīkojumu, ir atļautas personas, kuras ir izgājušas apmācību saskaņā ar tehniskā minimuma programmu un apmācījušas drošību, kuras ir izpētījušas šo lietošanas instrukciju un reģionālos drošības noteikumus, kā arī pārzina iekārtas darbības principu, tā 7 konstrukciju. un iegūtās prasmes, lai nodrošinātu iekārtas normālu darbību.

Lietošanas instrukcija ir paredzēta apkalpojošajam personālam un remonta uzņēmumu darbiniekiem, lai izpētītu iekārtas konstrukciju, ekspluatācijas noteikumus, apkopi, uzstādīšanas apstākļus, regulēšanu un ieskriešanos.

Personālam, kas atbild par ekspluatāciju, apkopi, pārbaudi un montāžu, jābūt atbilstoši kvalificētam. Ja tehniskajam personālam nav nepieciešamo zināšanu, viņiem jābūt apmācītiem un instruētiem.

Darbināt un uzturēt iekārtu drīkst tikai personas, kas ir sasniegušas 18 gadu vecumu un ir apmācītas drošas darba metodes, ir izpētījušas lietošanas instrukciju, tehniskos materiālus un riska analīzes rezultātus.

Lietotājam jāzina:

• - rokasgrāmata ražotāja aprīkojuma darbībai;
• - aprīkojuma dizains, tehniskie parametri, drošības mehānismu un ierīču mērķis;
• - iekārtu vienību galīgo slodžu vērtība, kuru atteice var radīt apdraudējumu;
• - rīcības kārtība ārkārtas gadījumā;
• - iespējamie iekārtu darbības traucējumi un to novēršanas metodes;
• - attiecīgie amatu apraksti;
• - Iekārtu un tehnoloģisko iekārtu darbības iezīmes;
• - metodes un līdzekļi tehnoloģiskā procesa parametru kontrolei;
• - drošības noteikumi un rūpnieciskā sanitārija;
• - galvenie ugunsgrēku novēršanas un dzēšanas līdzekļi darba vietā.

Personālam, kas apkalpo aprīkojumu, jāspēj:

• - vadīt visu galveno iekārtu vienību darbību;
• - veikt visu galveno iekārtas sastāvdaļu darbības regulēšanu un regulēšanu, kā arī to pārbaudi un regulēšanu atkarībā no funkcionālā mērķa;
• - lai novērstu ārkārtas situācijas aprīkojuma darbības laikā.

Ir aizliegts darbināt un uzturēt aprīkojumu noguruma vai neveselības gadījumā, kā arī zāļu lietošanas izraisītas reakcijas nomākšanas apstākļos. Darbs alkohola vai narkotisko vielu reibumā ir stingri aizliegts.

Operators ir atbildīgs par apkārtējo cilvēku drošību.

Darbojoties ar aprīkojumu, personāla loceklim jābūt personīgajiem aizsardzības līdzekļiem.

Visu veidu instruktāžas un operatora zināšanu pārbaudes rezultāti tiek reģistrēti žurnālos un kartēs noteiktajā formā.

Ja operators pārkāpj spēkā esošo normu, darba aizsardzības noteikumu prasības, kā arī mainoties darba apstākļiem, tiek veikta neplānota instruktāža.

Dažos darba posmos var būt nepieciešama viena vai vairāku asistentu palīdzība. Šādos gadījumos šādām personām jābūt pienācīgi apmācītām un informētām.

Drošības pasākumi

Pārtikas produktu ražošanas aprīkojuma operatoram jābūt aprīkotam ar individuālajiem aizsardzības līdzekļiem saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem par īpaša apģērba, īpašu apavu un citu individuālo aizsardzības līdzekļu (IAL) izsniegšanu. Izsniegtajam īpašajam apģērbam, speciālajiem apaviem un citiem IAL jāatbilst darba raksturam un apstākļiem, jānodrošina darba drošība un jābūt atbilstības sertifikātam. Pārtikas apstrādes iekārtu operatoram jāpārzina un jāievēro personīgās higiēnas noteikumi. Ir aizliegts strādāt ar pārtikas aprīkojumu bez Operatora individuālajiem aizsardzības līdzekļiem.

[Gaisma24]

Gaisma24, un cik daudz vienā krāsns krājumā un cik bieži jūs kaut ko cepat?