Kotletes no IKEA

IKEA nolēma uzmundrināt savus iecienītākos klientus, un 20. aprīlī viņi atklāja savu slaveno kotletu noslēpumu!
Ēdienu gatavošanas mājās vadītāja Lorēna Lorido paskaidroja, ka šādi Zviedrijas uzņēmums vēlas atvieglot dzīvi cilvēkiem, kuri pandēmijas dēļ ir spiesti palikt mājās.
"Mēs zinām, ka daudziem cilvēkiem pietrūkst mūsu kotletes, tāpēc mēs izlaižam" pašmāju versiju "ar viegli pieejamām sastāvdaļām, lai palīdzētu ikvienam, kurš meklē nelielu virtuves iedvesmu. Palikt mājās ir grūti, taču mēs vēlamies padarīt dzīvi vieglāku un patīkamāku visiem. "

[dopleta]

dopleta, Larisa, vai vari to tulkot receptē?

[smslisa]

smslisa, no interneta

Sastāvdaļas kotletēm

500 g liellopa gaļas
250 g maltas cūkgaļas
Viens sīpols, smalki sagriezts
Viena ķiploku daiviņa, sasmalcināta vai sasmalcināta
100 g maizes drupatas
Viena ola
Piecas ēdamkarotes pilnpiena
Bagātīgi garšojiet ar sāli un pipariem

Sastāvdaļas krējuma mērcei
Piliens saulespuķu vai olīveļļas
40 g sviesta
40 g kviešu miltu
150 ml dārzeņu buljona
150 ml liellopa buljona
150 ml smagā krējuma (30% -50%)
Divas tējkarotes sojas mērces
Viena tējkarote Dižonas sinepju

Norādījumi kotletes pagatavošanai

Apvienojiet malto liellopa gaļu un cūkgaļu. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, ķiplokus, maizes drupatas, olu un pēc tam apvienojiet. Pievieno pienu, sāli un piparus.
Maisījumu sarullē mazās bumbiņās. Novietojiet tos uz tīras plāksnes, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām (tas neļaus kotletēm gatavošanas laikā sabrukt).
Ielejiet eļļu pannā un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Kad tas ir sasildīts, pievienojiet kotletes. Tos vajag cept no visām pusēm.
Kad esat pabeidzis ar iesēju, ievietojiet kotletes uz cepešpannas un pārklājiet. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C normālā režīmā vai 160 ° C konvekcijas režīmā, un atstāj uz pusstundu.
Tagad par krēmveida mērci. Cepšanas traukā izkausē 40 gramus sviesta. Pievienojiet sviestam kviešu miltus un maisiet divas minūtes. Tad pievieno 150 ml dārzeņu un tādu pašu daudzumu liellopa buljona. Turpiniet maisīt. Pievieno 150 ml smagā krējuma, divas tējkarotes sojas mērces un vienu tējkaroti Dižonas sinepju. Uzvāra un gaida, līdz mērce sabiezē.
Pasniedziet kotletes ar krēmīgu kartupeļu biezeni vai vārītiem kartupeļiem.

20. aprīlis atklāja viņas slaveno kotletu noslēpumu

uh, kādas ir īpašas kotletes? Vai IKEA pārdod produktus?

Vai IKEA pārdod produktus?

Ol, restorānā viņa baro.

restorānā viņš baro.

Un pašā veikalā pie kasēm tagad stāviet kopā ar viņiem! Iepriekš pie izejas bija veikals "Zviedrijas izstrādājumi" (es domāju savu Ikea-Dybenko)

Kaut kas man tikai saka, ka šī recepte ir ļoti tālu no maisiņu satura un tiek pasniegta Ikea restorānā. Drīzāk otrādi

uh, kādas ir īpašas kotletes? Vai IKEA pārdod produktus?

Garšīgākās kotletes, kādas esmu garšojis. Kad es biju tur ēdamistabā, es dzirdēju sarunu, ka viņi tur dzīvo netālu un gandrīz katru dienu dodas viņus ēst.

Forumā ir recepte

Zviedru kotletes Pēc Irishka Tumanchik un mana mīļotā mazuļa Alki lūguma un visiem mazo zviedru kotletu cienītājiem lūguma. • Vāriet kartupeļus līdz mīkstumam, sasmalciniet kartupeļu biezenī un atdzesējiet. • Repchat ...stikls

Nav tā?

Paldies šefpavārs! Un es prātoju, kā ietaupīt!

[smslisa]

smslisa, Tumanchik ir nedaudz atšķirīga recepte. Oriģinālā kartupeļu nav.

Lieliski! Larissa, paldies par Ikea informāciju! Es arī izmēģināju šīs kotletes - yummy)
Pašā mērcē joprojām ir noslēpums, tas būs jādara.

Es esmu atpalicis Ne tas, ka IKEA ir restorāns, es redzēju. Bet es nekad tur neesmu bijis.

Bet es nekad tur neesmu bijis.

Kāpēc tad iet uz Ikea ??

Šeit ir recepte no Irishka-Tumanchik. Nesen es gatavoju ēdienu tikai viņam.

Zviedru kotletes (otrais variants) Zviedru kotletes recepte jau ir forumā. Īpaši pēc mana lūguma to izstādīja Anyuta-notglass. jauki))) Tie ir arī ļoti garšīgi. Es devos tālāk un atklāju vēl vienu recepti. Ceru ...Tumanchik

Kāpēc tad iet uz Ikea ??

Tas ir tieši Ak, kāds tur bija gravlax!

gravlax

Neindē dvēseli .. ak !! Uryayaya !! Karlsončiks ir atgriezies

Garšīgākās kotletes, kādas esmu garšojis. Kad es biju tur ēdamistabā, es dzirdēju sarunu, ka viņi tur dzīvo netālu un gandrīz katru dienu dodas viņus ēst.

Sanktpēterburgā IKEA Sinyavinsky kotletes tika pārdotas pat pirms 14 gadu vecuma.)

bet man patīk zviedru kotletes ar bietēm) man jāmēģina tos pagatavot kotletes veidā ...

Siņavinska kotletes

No kurienes šī infa ??

No kurienes šī infa ??

no iepakojuma)

No kurienes šī infa ??

no iepakojuma)

Tagad es meklēju pierādījumus saviem vārdiem)) Protams, es neatradu ļoti senas iepakojuma fotogrāfijas, bet šeit ir vēl viena iepriekš aizliegta piezīme 🔗

Viņi raksta par bedres produktu. Bet es tos nopirku vēl agrāk, kad Sinyavinsky gaļas iepakošanas rūpnīca bija ražotājs (Pit-Product darbojas arī uz viņu bāzes), tas ir gads 09-10.
Varbūt, atverot veikalus, kotletes tika paņemtas, bet vairāk nekā 10 gadus tās šeit ražo vairāk nekā 10 gadus. Kaut arī saskaņā ar patentētu slepeno recepti)

Kāpēc tad iet uz Ikea ??

Es domāju ... Un tiešām, kāpēc es tur devos ??? Dažām nepareizām lietām: apakšveļa, sīkumi. Un pats galvenais, es to nedarīju

iepakojums

Es tur nopirku kotletes, kad tās atvērās pie mums .. Es biju atklāšanā 2004. gadā un gandrīz katru nedēļu tur devos ar vīru līdz 2012. gadam! (Remonts bija ieilgušs), tad viņi noteikti bija zviedri, un bija rakstīts ... tad es neatceros, pareizāk sakot, neskatījos. Tagad es atradīšu fotoattēlu ar tiem, kurus es nopirku .. tad vistas vēl nebija.

Es arī nerunāju par vistu)

Arī 2014. gadā viņiem bija problēmas ar zirgu gaļu, un tad viņi arī paziņoja, ka Krievijā kotletes ražo no Krievijas izejvielām.

Pēc tam Krievijas IKEA tīkls ziņoja, ka tā veikalos nenonāca Eiropas piegādātāju kotletes un pircējiem tika piedāvātas tikai Krievijas ražotāju kotletes, un tāpēc nebija plānots pārtraukt tirdzniecību.

un tāpēc viņi tur atrada putnu un sojas pupas)))

Lasiet vairāk par RBC:

🔗

Krievijā kotletes izgatavo no Krievijas izejvielām.

Oho !! Es nezināju un neinteresējos arī vēlāk ...

Zviedru kotletes ar bietēm

Marina, vai vietnē ir recepte šādām kotletēm? Lūdzu, kopīgojiet saiti. Vietnes meklēšana neatrod

Šeit ir vēl dažas kotletes no šīm vietām

Skandināvu kotletes Pārlej sausiņus ar pienu. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties. Jums vajadzētu saņemt biezputru. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Viegli apcep. Ļauj atdzist. Smalki sagrieziet dilles vai citus iecienītākos garšaugus. Sasmalcināts ...ang-kay

[OhiAh]

OhiAh, Ņina, manuprāt, šādas receptes šeit nav, es atradu internetā

Atradu internetā

Paldies, es paskatīšos

[dopleta]

Es tos pagatavoju! Cik saprotu, šeit vissvarīgākais ir mērce. Bet, tā kā man nav dažādu buljonu šķirņu, es izmantoju 300 ml buljona no vistas krūtiņas, ko pagatavoju salātiem, un pievienoju dārzeņu buljona kubu. Bet kubs ir pārāk daudz, šādam tilpumam vajag pusi. Pārējais ir recepšu recepte. Ļoti interesanti! Es neesmu izmēģinājis oriģinālos no Ikea.
dopletaPaldies par dalīšanos