Kartupeļu kotletes ar tunci

Kartupeļu kotletes ar tunci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	500gr
Priekšgala	1
Sviests
Tunzivis	2 bankas
Olas	1
Siers
Maizes drupačas

Gatavošanas metode

Kādu dienu es uz Zen ieraudzīju Didinfo polveta recepti, ļoti oriģinālu, nesalauztu.
Es atkārtoju ar savām izmaiņām. Mana forma nav kotletes, bet kotletes un bez dziļiem taukiem.
Uzreiz pateikšu, kas mums patika, noteikti to atkārtošu.
Mēs notīra kartupeļus un liek tos pagatavot. Es to izdarīju Ninjā, 10 minūtes uz spiediena, tas prasīja apmēram 7 minūtes, kartupeļi nedaudz vārījās.
Nomizo sīpolu un smalki sagriež, labi, kur es esmu bez sava iecienītā aligatora))
Cepiet sīpolus eļļā, man ir nedaudz dārzeņu, nedaudz vairāk sviesta.

Mēs iztukšojam kartupeļus, ērtā veidā, es to izdarīju uz preses.
Pievienojiet ceptus sīpolus un olas, es aizmirsu sieru, tas būtu labāk ar to, tas labāk saglabātu kotletu formu.

Mēs atveram zivju burkas, iztukšojam šķidrumu, atdarinām zivis ar dakšiņu.
Apvienojiet ar kartupeļiem un mīciet. Nav nepieciešams pārāk iejaukties, lai zivis pilnībā sadalītos šķiedrās, jo tas ir ļoti garšīgi, ja kotletē nonāk zivju gabals.

Tagad mēs ielej rīvmaizi devā, man ir īpaša mīkla no tappervare, es izmantoju pusi, jo šīs kotletes nav iespējams sakrata, tās ir maigas.
Ar mitrām rokām mēs veidojam kotletes, ielieciet tos rīvmaizē, uzmanīgi apgrieziet tās tā, lai maize būtu no visām pusēm.
Uzkarsē pannu, pievieno eļļu un izklāj kotletes.

Viegli apgriezies.
Tad arī uzmanīgi noņemiet tos ar lāpstiņu, kamēr tie ir karsti, tie ir mīksti, jums tie rūpīgi jānoņem.
Tad, atdziestot, viņi nav tik maigi.
Pasniedz ar skābu krējumu vai kādu citu mērci. Sanāca garšīgi !!
Labu apetīti!!

Piezīme

Saite uz autora recepti

🔗

[Lerele]

Lerele, Nu paldies! Tas noteikti ir domāts man, es mīlu kartupeļu kotletes un vēl jo vairāk ar zivīm. Tunzivis ir tik skaista burkā!

[Jariks]

Jariks, Paldies!!
Kotletes ir garšīgas ar zivīm, it īpaši, ja gabaliņi saskaras ar zivīm iekšpusē.
Tātad tuncis ir sauss, bet tas sāka spēlēt kotletēs.

Patiešām, interesanti! Ir tunzivju burka, es to izdarīšu, ja sastapšos ar kotletēm piemērotu kartupeli. Mums tas noteikti patiks! Tikai problēmas ar kartupeļiem - jūs nevarat pagatavot kartupeļu biezeni, tas tiek pagatavots stundu ... No sešiem iepakojumiem tikai viens ir pienācīgs, bet tas ir beidzies.
Recepte atrodas cūciņa bankā!

Irisha, es tos uztaisīju!
Ne šeit, ne tur eļļā bija maza tunzivju bundža. Kartupeļi bija labi pagatavoti. Es uzberzēju kartupeļus uz rīves, pievienoju vienu paipalu olu, zāles-skudru. Mums tas ļoti, ļoti patika. Izrādījās tieši uztura daudzveidība.
Ar drupātiem kartupeļiem es pievienotu karoti miltu. Super, īsi sakot! Paldies par recepti, tā noteikti iesakņosies.

[Rada-dms]

Rada-dms, super izrādījās !! kā jūs tos tik skaisti cepat ??
Un cik auksti tie ir garšīgi! Man ir palicis pāris, es domāju, ka aizķeršu gabalu, jā, es saspiedu abus

Šeit tomēr neesmu pilns, es gribu atkārtot. Žāvēti miltos, cepti kokosriekstu eļļā, pareizāk sakot, gandrīz bez eļļas. Es to apcepu vienā pusē, izšļakstīju nedaudz ūdens un nogādāju gatavībā zem vāka. Viņi ir tik uzpūsti! Es reti ripoju rīvmaizē vai maisījumos, tas absorbē daudz eļļas.
Es aizmirsu pievienot arī sieru ...

[Rada-dms]

Rada-dms, nākamreiz es arī nebūšu rīvmaizē, mēģināšu kā jūs, miltus un pēc tam nedaudz ūdens, vai vispār darīšu to gaisa fritē. Es jau domāju par to.
Man bieži ir kartupeļi, tuncis vienmēr ir klāt, starp citu, to var izdarīt ar jebkurām zivīm, sauri, lasi, vītolu.
Bet garšīgas pusdienas izrādīsies, labi, vai vakariņas.

Jā, krekeri pārtrauc kartupeļu garšu, es domāju. Es jau atvedu Ninju, drīz atkal atsākšu to sadedzināt.Es jau atradu laša bundžu, tāpēc es drīz tos pagatavošu vairāk.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ninjā viņi būs ar garoziņu, mmm, cik tas būs garšīgi !!

[Lerele]

Un es ar kotletēm))) Man tas patika, jums joprojām tie jāēd, man šķiet, silti. Jūs nevarat izšķirt visas karstās garšas, arī aukstās ir labas, bet siltās ir ļoti dvēseles. Nākamreiz, kad kopā ar mums cepu kartupeļus, ūdeņainus, man vajadzēja pievienot nedaudz miltu, pievienoju arī sieru. Un es arī domāju, ka tunzivis, varbūt rozā lasis, šeit ir vispiemērotākie, tiem nav izteiktas konservu garšas, piemēram, saury.
Lerele, Paldies

[Jariks]

Jariks, Es ļoti priecājos, ka man patika, es tomēr ēdu tikai karstos un aukstos, siltie nestrādāja, bet aukstie man garšoja labāk. It kā jūs rakstījāt, ka karstumā garšas nebija tik izteiktas.
Un man joprojām ir plāni izmēģināt sauri, no visiem zivju konserviem es mīlu tikai sauri.

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Lerele]

Lerele, Apsveicu ar uzvaru!

[Lerele]

Lerele, Irina, apsveicu ar medaļu! Recepte ir super!

[Lerele]

Lerele, Apsveicu! Ļoti pieklājīga recepte.

Paldies visiem !!!!

Urā !!!! Apsveicam! Cik lieliski, ja uzvar šādas praktiskas, gardas receptes!

Kas to izdarīja pirmais? Olya to novērtēja pirmā!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Labi darīts, ej un apēd fotoblogā zemenes, kuras šodien savācām.

[Lerele]

Lerele, Apsveicu! Recepte ir lieliska! pelnīta medaļa!

[Lerele]

Lerele, Apsveicu!

Dāmas, paldies jums visiem par apsveikumiem !!