Turcijas sautējums ar kartupeļiem Maikukā

Turcijas sautējums ar kartupeļiem Maikukā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
dārzeņu eļļa	100g
ķiploki	3 krustnagliņas
priekšgala	2 gab
burkāns	150g
tītars	500g
tomātu	1 dators
kartupeļi	6-7 gab
ūdens	500g
sāls un garšvielas pēc garšas

Gatavošanas metode

Uzkarsējiet augu eļļu 1 min, temperatūra 120, ck 2
pievienojiet ķiplokus, apcepiet 2 minūtes, temp 120, sofrito
Pievieno 2 sīpolus, sagriež 4 gabaliņos, apcep 5 minūtes, temp 100, sofrito
Ielieciet kodi, pievienojiet 150 g sasmalcinātu burkānu (jūs varat sagriezt kubiņos vai iepriekš sasmalcināt 15 sekundes ar 10 ātrumiem), pagatavot 4 min, temps 120, ck2

Gaļu sagrieziet kubiņos, sāli un garšvielu pēc garšas. Pievienojiet to kannai un apcepiet 8 min, 120 temps, sk 2
Pievienot kubiņos sagriezti tomāti vāriet ūdeni un sāli 5 minūtes, temp 120, ck2
Ielieciet tvaika plīti, ielieciet tajā kartupeļus, sagrieziet lielos gabaliņos un sāli, vāriet 30 minūtes, temp 120, ck2

Maisiet kartupeļus ar gaļu, ļaujiet tai uzvārīties pāris minūtes, un to var pasniegt.

Trauks ir paredzēts

4

Brīnišķīga recepte, diētiska un ātra! Es noteikti to izdarīšu un ziņošu. Paldies!
Kādi apmēram izmēra gaļas kubi tika izmantoti?

Kādi apmēram izmēra gaļas kubi tika izmantoti?

Gaļu sagriezu kubiņos ar 2-3 cm malu