Krāšņi vafeles

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Vārīta biešu sula	130 ml.
Cukurs	250 gr.
Vistas ola	5 gab.
Sviests	50 gr.
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Kviešu milti	no 1,5 st.

Gatavošanas metode

Sajauciet olas ar cukuru un biešu sulu (man ir sula pēc vārītu rīvētu biešu atkausēšanas)

Pievieno kausētu sviestu un eļļu. Labi samaisa.

Pievieno miltus un cepamo pulveri. Cik daudz miltu jāuzņem, ir atkarīgs no vafeļu dzelzs, tas ir garšīgi un, kad miltu ir maz, mīklu lej no karotes (vafeles ir mīkstas), un, kad mīkla ir ļoti bieza, iegūst kraukšķīgus rozā krāsā cepumus.

Cep līdz maigumam. Vafeļu dzelzi es neieļauju.
Labu apetīti!

Gatavošanas programma:

Vafeļu dzelzs

eta-007

V-tīna, Tinočka, skaisti! Tomēr visas jūsu receptes ir skaistas un garšīgas!

Klau, 5 olas praktiski ir cepumu mīkla? No rīta mīkstināt?

V-tīna

Svetlana, Paldies
Ja nepietiek miltu, tāpat kā biskvīta mīklas konsistences, tad tie sākotnēji ir mīksti, ja biezāki - nokrīt no karotes, tad uzreiz ar kraukšķīgu malu, no rīta tie vairs negurkst, bet mana māja ir mitra. ..

eta-007

Citāts: V-tina

viņi no rīta negurkst, bet mana māja ir mitra ...

Ting, es nedomāju, ka tas ir mitrs. Biskvīts ir biskvīts. Protams, tas mīkstinās.
Tagad pēc divām dienām tiksim ārā uz veikalu, nopirksim vienu bieti un darīsim to.
Lai gan galvenais ir forša ideja! Bietes vienkārši iekrāsosies gaišākas. Varbūt doties uz dārzu vilkt pētersīļus? Padarīt zaļu ... Un negaidiet veikalu ...

V-tīna

Svetlana, Man ir un nav biskvīts, piemēram, kukurūzas nūjiņas, pārslas, neapstrādātas no rīta, ja jūs neko neaizverat.
Neņemiet pētersīļus, jūs nepārtraucat garšu. Kāpēc es pēc sasaldēšanas paņēmu biešu sulu. Gatavās vārītās rīvētās bietes es iesaldēju porcijās borščam, parasti gabalā un iemetu buljonā, bet šeit es gribēju salātus, bet svaigu biešu nav. Atkausējot - gandrīz glāzi sulas, es paņēmu daļu no sevis smūtijā, biju pārsteigts, ka nav biešu koduma, tāpēc nolēmu veikt eksperimentu, man tas ļoti patika, tagad katru nedēļas nogali - pankūkas sestdienas rītā, vakarā cepumi. Es jau gaidu, kad bērni apniks un prasīs ko citu. Un es nemēģināju paņemt sulu no svaigām vai vienkārši vārītām bietēm, godīgi