Lasis ar kartupeļiem krāsnī

Lasis ar kartupeļiem krāsnī

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Laša fileja, laša chum, laša chinook utt.	600-700 gr
Priekšgala	1-2 gab
Vidēji kartupeļi	4-5 gab
Selerijas kātiņa	1 dators
Sāls, pipari, garšvielas	garša
Siers (pēc izvēles)	100 g
Dārzeņu eļļa	4-5 st. l

Gatavošanas metode

Vāra kartupeļus līdz pusgatavam. Atdzesē un sagriež apļos. Zivju fileju sagriež gabaliņos, sāli un sezonu. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Izgrieziet krelles gredzenos.

Pievienojiet zivīm sīpolu un seleriju. Sāliet kartupeļus un pievienojiet tos zivīm. Ielej eļļu un viegli samaisa.

Eļļojiet formu ar eļļu un izdaliet tajā zivis un dārzeņus. Cepiet cepeškrāsnī ar 170-180 g 20 minūtes. Izņemiet veidni un apkaisa ar sieru un atgrieziet cepeškrāsnī vēl 5-7 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Labu apetīti!

Paldies par ideju par tik brīnišķīgu kastroli, es to nekad neesmu darījis!

Olya, lūdzu. Un mēs to bieži darām.