Zemesriekstu kūka "Govs"

Zemesriekstu kūka "Govs"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkām:
Olas	3 gab
Cukurs	1 glāze
Vārīts iebiezināts piens	3 ēd.k. l
Milti	2 glāzes
Sviests	300 g
Zemesrieksts	1,5 tases
Cepamais pulveris	1,5 tējk
Krēmam:
Sviests	200 g
Vārīts iebiezināts piens	1 var
Kakao	3-4 ēd.k. l
Stikls 200 ml

Gatavošanas metode

Krēmam sviestu istabas temperatūrā sakuļ. Ievietojiet iebiezinātu pienu pa daļām, katru reizi putojot.

Krēmā ielej kakao un kārtīgi samaisa.Krēmu noņem aukstumā ..

Notīriet un sasmalciniet zemesriekstus blenderī.

Kūkām olas sakuļ ar cukuru.

Pievieno iebiezinātu pienu un sakuļ, līdz tas pilnībā apvienojas ar krējumu.

Pievieno riekstus.

Ielej cepamo pulveri.

Pievieno sviestu un kārtīgi sakuļ.

Pamazām pa daļām pievieno miltus, mīklu sakuļot līdz viendabīgai masai.

Ielieciet 2-3 ēdamkarotes mīklas uz pergamenta un izdaliet to 20-22 cm lokā

Cepiet kūku pie 190-200 gr 12-15 minūtes. Izņemiet gatavo kūku un nekavējoties sagrieziet to līdz 18-20 cm.

Izņemiet krējumu no ledusskapja un sakuliet.

Savāc kūku, katru kūku iesmērējot ar krējumu. Noliek aukstumā. Izrotājiet gatavo kūku pēc vēlēšanās.

Piezīme

Izrotāju savu torti Uzvaras dienai.

Šo kūku var cept ar trim kārtām. Katras kūkas cepšanas laiks tiek palielināts līdz 25-30 minūtēm.

Tikai vakar es pētīju šo kūku. Sveta, paldies, ka atvedi mani.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, bet nemaz. Sen neesmu cepusi. Un tā mana māte atcerējās par viņu un lūdza uzcept līdz 9. maijam. Nu, es tikko nofotografēju procesu.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Jauka kūka!
Es labprāt apēstu tādu gabalu! Tok atnāca paskatīties.

Tonija, labi, ko redzēt, ej un ēd. Garšīgi un apmierinoši.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Jums vienkārši jāizlemj!