Kratītājs Iepriecina

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Kratītājs Iepriecina

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: azerbaidžāņu

Sastāvdaļas
ghee sviests (mans parastais)	100 g
augstākās kvalitātes kviešu milti	250 g
pūdercukurs	100 g
dzeltenums	2 gab.
konjaks	20 g
safrāns (man ir kurkuma)	1/2 tējk
sāls	mikroshēmas.

Gatavošanas metode

Ielej safrānu ar brendiju un ļauj tam pagatavot. Es konjakā sajaucu kurkumu.

Visiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā. Dzeltenumus sakuļ ar pulveri un sāli līdz pūkainumam.

Sakuļ sviestu līdz pūkainam.

Apvienojiet sviestu ar dzeltenumiem un sakuliet visus līdz viendabīgai masai.

Iesijā miltus. Ielej tajā brendiju ar safrānu (kurkumu) un pievieno olu-eļļas maisījumu.

Ātri mīciet mīklu. Mīkla ir mīksta. Aptiniet mīklu folijā un atdzesējiet 10 minūtes. Man bija stunda.

No mīklas sarullē mazas bumbiņas. Novietojiet tos uz cepešpannas.

Izlīdziniet, lai pagatavotu biezas kūkas.

Cepiet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 7-10 minūtes. Izņem un atdzesē.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte no grāmatas "PSRS tautu virtuve"
Parastie smilšu mīklas mīkstie cepumi. Salds. Iesakiet!

Jauki cepumi, un pats galvenais, tie ir vienkārši izpildāmi, es daru kaut ko līdzīgu šiem, bet viss no redzesloka, attiecīgi, es droši aizmirstu, ko un cik daudz, tagad, pateicoties jums, pie rokas būs skaidra recepte. Andžela paldies

[Andžela]

Andžela, Es arī "no acīm" taisu tādus mini-virtuļus, tikai bez slidas ... tagad mēģināšu ar papildinājumu ... paldies par padomu

Meitenes, izmantojiet to) Es to dodu ar prieku.

[Andžela]

Andžela, jā, mēs mīlam šādus cepumus, es vienkārši nepievienoju kurkumu un safrānu.
Paldies par recepti! Tas ir briest, domāju, ka tas darbosies samušņicā, mēģināšu tajā cept.

[Marina]

Marina, Pamēģini. Man tā nav, tāpēc neko nevaru pateikt)