Kuskuss ar dārzeņiem (+ video)

Kuskuss ar dārzeņiem (+ video)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Priekšgala	1 dators
Ķiploki	5 zobs
Selerijas	2 stublāji
Saldie pipari	1 dators
Mazs ķirbis	1 dators
Tomāts	1 dators
Tomātu mērce	3. l.
Kuskuss	1 kaudze.
Ūdens	2 kaudzes
Sāls, garšvielas, baziliks, cilantro	garša
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

Dziļā pannā uzkarsē eļļu.

Pēc kārtas pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, ķiploku, seleriju, papriku, cukini, tomātu.

Pievieno tomātu mērci, papriku, asos piparus, baziliku.

Dārzeņiem virsū ielej kuskusu un pārlej ar verdošu ūdeni. Ūdenim jābūt 2 reizes vairāk nekā kuskusam. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet 5 minūtes.

Pēc tam izslēdziet gāzi, sajauciet uzbriedināto kuskusu ar dārzeņiem, virsū apkaisa ar cilantro, pārklājiet un ļaujiet tam vēl 5 minūtes vārīties.

Piezīme

Ātras un garšīgas pusdienas vai vakariņas 20 minūtēs. Sātīgs, sulīgs un viegls atsevišķs ēdiens liesām vai veģetārām maltītēm. Vai arī kā lielisks gaļas garnīrs. Atšķirībā no citiem graudaugiem, kuskusa pagatavošana prasa tikai 5 minūtes. Tas ir ļoti noderīgi, ja nepieciešams ātri pagatavot pusdienas vai vakariņas.

Bite!
Es ņemu piezīmi.
Domājat, ka saldēti dārzeņi izdosies?

[mamusi]

mamusi, protams, tas izdosies. Es to daru ar visiem.

Šāda recepte noteikti izrādīsies Multivarkā.
Vispirms cepetis, tad sautējums vai putraimi.
Vai arī jūs varat kaut kā spēlēt ar programmām. Atkarīgs no konkrētā Multi ...
Tagad es uz plīts gatavoju reti. Esmu slinks ...

Klase! Paldies par ideju. Es vārīju putraimus ... bet ar dārzeņiem noteikti izmēģināšu!