Azerbaidžānas kāpostu mēteļi

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Azerbaidžānas kāpostu mēteļi

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: azerbaidžāņu

Sastāvdaļas
kāpostu lapas	5-10 gab.
biezpiens	250 g
ķiploki	2-3 zobs.
sviests mīksts	20 g
valrieksti	50 g
malti melnie pipari	garša
sāls	garša
cukurs	1 tējk
dilles	2-3 slapjš.
dzeltenums	1 dators.
dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

Vāra kāpostu lapas sālsūdenī, tāpat kā kāpostu ruļļos. Noņemiet, iztukšojiet ūdeni.

Biezpienu izberzē caur sietu. Pievienojiet dzeltenumu. Samaisiet.

Pievienojiet rīvētu ķiploku un sviestu, sāli un cukuru. Labi samaisiet.

Riekstus rupji sagrieziet. Smalki sagrieziet dilles. Pievieno biezpienam un maisa.

Ja lapas ir lielas, tad sagrieziet. Ielieciet pildījumu.

Aptiniet pildījumu trīsstūra formas loksnē.

Nogrieziet lieko.

Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai uz nelielas uguns. Pasniedziet ar jebkuru iecienītu mērci vai rančo mērce.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte tika izspiegota vietnē "Cook".
Es nezinu, cik tas ir azerbaidžāņu ēdiens, bet es varu droši pateikt, ka tas ir garšīgs. Iesakiet!

[Andžela]

Šādu kombināciju redzu pirmo reizi.
Paldies par jauno produktu, Andžela!

[ang-kay]

ang-kay, wow! Ļoti patīk !!! Jāmēģina! Paldies par recepti!

Meitenes, paldies, ka piestājāt. Neparasts šeit ir tikai tas, kas ir iesaiņots kāpostos. Ceru, ka arī jums tas patiks)