Savītas maizītes ar tahini

Savītas maizītes ar tahini

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
testam
kviešu milti	250 g
piens	125 ml
olas	1 dators
sviests (izkausēts)	50 ml
raugs	1 tējk
cepamais pulveris	0,5 tējk
Pildījumam
tahini pasta (sezama urbech)	~ 100 g
brūnais cukurs	~ 100 g

Gatavošanas metode

Pienam pievieno olas un izkausētu sviestu, sajauc ar putojamo slotiņu. Iesijātajos miltos pievienojiet raugu un cepamo pulveri, samaisiet, ielejiet šķidru maisījumu un mīciet mīklu (es to izdarīju maizes automātā). Mīklu velmē bumbiņā, ieeļļo ar augu eļļu, pārklāj ar foliju un atstāj uz 1 stundu, līdz tā apjoms dubultojas. Mīciet saskaņoto mīklu un sarullējiet to taisnstūrveida slānī (aptuvenais izmērs 36x26 cm, biezums 0,5 cm).

Vienmērīgi notīriet ar tahini pastu

un apkaisa ar cukuru

nosacīti sadaliet mīklas slāni 3 daļās, ielieciet vienu daļu

tad otrais

mīklu kārtīgi sarullē ar rullīti augšup un lejup

Mīklu sagriež 1 cm sloksnēs

paņemiet četras sloksnes, salieciet viena virs otras

tad sarullējiet tos ciešā maizītes formas gredzenā. Eļļojiet maizītes ar dzeltenumu un ūdeni un cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Trauks ir paredzēts

6 gab

Gatavošanas programma:

krāsns

S-s, es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi, cepšana ar sezama sēklām ir mana vājība. Paldies! Starp citu, jūs varat cept bišu maizītes, kanēļus un pērtiķu maizi ar sezama pastu (Ostap pārnēsā)

Apēdu visas maizītes ar acīm! Prieks!

neaprakstāms skaistums !!!

Es pat nezinu, ko rakstīt. Viss, kas atrodas fotoattēlā, jau esmu garīgi izbaudījis un sajutis tekstūru, smaržu un garšu.
Apēdu VISAS maizītes

[Gala]

Gala, un mīklā vispār nav grama cukura?
Forši ruļļi !!

[apelsīns]

apelsīns, Vēlā Svetočka! Ir manis apēsts agrāk!

[Lerele]

cepšana ar sezama sēklām ir mana vājība. Un, starp citu, jūs varat cept bišu maizītes, kanēļus un pērtiķu maizi ar sezama pastu.

man joprojām ir

Sezama Urbech Cupcakes Mīkstinātajā sviestā pievienojiet cukuru un urbech. Sakuļ līdz viendabīgai masai, turpiniet sist, pievienojot olas pa vienai. Iesijā miltus ar cepamo pulveri un pievieno dažiem ...Gala

Apēdu visas maizītes ar acīm!

Apēdu VISAS maizītes

Un man vairs nav bulciņu. Ak, labi, es to vēl cepšu.

un mīklā vispār nav grama cukura?

Lerele, mīklā nav cukura. Viņš tur nav vajadzīgs, jo mēs neesam skopi ar cukuru pildījumā.

Galja, vai jūs nopirkāt gatavus makaronus?
Maizītes ir ļoti garšīgas! Paldies par recepti!

Jā, man ir iegādāts.
Paldies

mīklā nav cukura. Viņš tur nav vajadzīgs, jo mēs neesam skopi ar cukuru pildījumā.

Es tikai domāju, ka raugam vajag karoti, lai tas darbotos, bet jūs aizmirsāt.
Bet, tā kā viņi paceļas bez cukura, tad labi.
Es to nezināju, es vienmēr vismaz mazliet domāju, jā, tas ir nepieciešams.
Tagad dzīvo ...

Es tikai domāju, ka raugam vajag karoti, lai tas darbotos, bet jūs aizmirsāt.

Es darīju precīzi pēc receptes un pat nedomāju. Es biju pārsteigta par cepamā pulvera klātbūtni, bet es neko nemainīju, es to izdarīju pēc receptes. Jūs varat mēģināt noņemt cepamo pulveri, pievienot nedaudz cukura un redzēt rezultātu. Varbūt pamēģināšu nākamreiz.

[Gala]

Gala, Galja, maizītes ir garšīgas! Man tikko bija puse kannas tahini makaronu, un es tos ātri izcepu (viņi jau ēda). Darīja visu pēc receptes. Mīkla ir ļoti maiga, paklausīga.Maizītes izrādījās mēreni saldas, un es arī nedaudz iemērcu daļu (3 gab.) Saldajam zobam ar sīrupu. Man ir tikai šī fotogrāfija, impregnēšanas procesā man nebija laika uztaisīt vēl vienu.



Gala, par recepti, liels paldies!

[Tatjana]

Maizītes izrādījās mēreni saldas ...

Tā kā mīkla ir bez cukura, maizītes ir patiešām mēreni saldas. Saldumu var noregulēt pēc cukura daudzuma pildījumā - pievieno vēl. Ideālā gadījumā labs ir mīksts brūns cukurs, piemēram, Muscovado, taču tas ne vienmēr ir pieejams tagad.
Tatjana, paldies par fotoattēlu. Izcils kā vienmēr

[Gaļina]

Saldumu var noregulēt pēc cukura daudzuma pildījumā - pievieno vēl.

Gaļina, man saldums, tieši labi. Šoreiz mums ir daži biedri, kuri vēlējās kaut ko saldāku. Un es maizītēm pievienoju Muscovado cukuru, man joprojām ir daži mazi krājumi.

[Gala]

Gala, Gaļina, ahh, kādi ruļļi!
Nevis ruļļi, bet sapnis!

[Tatjana]

Tatjana, Arī saldumam man vairāk nevajag. Tas ir lieliski, ka Muscovado ir
Liusenka, Paldies

[Gala]

Gala, Galinaaaa, Es cīnos par harmoniju! Es esmu NINADA
Un kā jūs vēlaties cept!
Es cepšu ... es smaržos

Tas ir vilinoši. Skaisti. Ņammīgs.

[Ilmira]

Es cīnos par harmoniju! ..... es cepšu ... smaržos

Ilmira, Es arī cepu harmonijai ... mājsaimniecība ēda
Paldies meitenēm!

[Gala]

Ļoti labi! Protams - garšīgi ...
Sajūta tikai traucē šaubām:
Kas tas ir? Kā es paklupu:
Es nepirku tahini pastu ATAK!
Es iesprūdu pie letes ...
Bet patamušta nezināja recepti!

Salds Gala!
Žēlsirdība zinātnei!
Vismaz virtuāli -
Es paspiežu tev roku!

[acs]

acs, garīgi

[Oka, Tanjuška]

Oka, Tanjuškaun tas ir domāts man?
Atbildot uz to, es praktiski paspiežu jums roku

Kas var aizstāt tahini pastu? Pie mums to nevar nopirkt ...

Anastasija, nav ko aizstāt. Ja jūs gatavojat citu pildījumu, tās būs pilnīgi atšķirīgas maizītes.