Ar ķekariem pildīti cukini

Ar ķekariem pildīti cukini

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	4 lietas.
Maltā gaļa	500 g
Skābais krējums	3 ēd.k. l.
Rīvēts siers	3 ēd.k. l
Mērce:
Builons	1 kaudze.
Kečups	3 ēd.k. l.
Sojas mērce	2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Malti ķiploki	1 tējk
Zemes koriandrs	1 tējk
Žāvēti zaļumi, sāls, cukurs, pipari	garša

Gatavošanas metode

Mēs sagatavojam jaunus mazos cukini, tos pilnībā nepārgriežot ar ziedlapiņām.

Cukini pārlej ar verdošu ūdeni un desmit minūtes aizmirst par tiem.

Maltās gaļas vārīšana. Principā es pats savu sastāvu nerakstīju sastāvdaļās, jo katram ir savas vēlmes. Manējā ir cūkgaļa un liellopa gaļa, ola, viens sīpols, divas ķiploka daiviņas, divas ēdamkarotes auksta ūdens, dārzenis, "garšīgs sāls" un pipari.

Cukini ir kļuvuši plastiski, un tagad to ziedlapiņas var viegli savīt un piepildīt ar maltām bumbiņām.

Mēs ievietojam sagataves karstumizturīgā cepšanas traukā.

Mērcei apvienojiet visas sastāvdaļas, kas uzskaitītas sastāvdaļās.

Aizpildiet sagataves ar mērci.

Katra "ķekara" katru "ogu" ieeļļo ar skābu krējumu, apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī līdz 180 grādiem C apmēram četrdesmit minūtes.

Vislabāk pasniedz ar mērci. Labu apetīti!

[dopleta]

dopleta,
Wow, cik skaists dizains, bet es pat nešaubos par garšu)) Man tas būs jāatkārto!

Tradicionāli Larisai - oriģināls un ļoti pievilcīgs!

Paldies meitenēm! Garšīgi, jā. Bet galvenais, protams, ir tas, kas ir pievilcīgs - tas patīk bērniem.

Forši! - Šī ir pirmā lieta, kas ienāca prātā.
Ļoti laba ideja! Paldies!

[dopleta]

dopleta, Laročka, skaista, garšīga un oriģināla! Paldies! Aiznesu uz cūciņu banku!

bet es nezinu, ka mēs pārdodam cukini - es nekad tos pat neesmu ēdis, bet recepte man patika

[Valērija]

Valērija, Es pat nespēju noticēt, ka viņi var kaut kur nebūt. Varbūt nepievērš uzmanību? Tos audzē savos dārzos, un tos parasti pārdod veikalos ...
Liels paldies visiem, kas pievērsa uzmanību un atzīmēja šeit un plusos!