Želejas varavīksne

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kivi želeja (katrā 90 g)	2 iepakojumi
Ķīselis ar želeju (katrs 90 g)	2 iepakojumi
Tūlītējs želatīns	1 ēd.k.
Skābs krējums (vai krējums)	2 glāzes
Pūdercukurs	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

1) Mēs paņemam 2 iepakojumus želejas katrā (es paņēmu Ļvovas "Mriya") un sagatavojam tos puse ūdens ātruma, forši.
2) Mēs ņemam 1 ēdamkarote. l. želatīna un izšķīdina to nedaudz ūdens.
3) Sajauciet 2 glāzes krējuma vai krējuma ar 3 ēdamk. l. sah. pulveris, mēs sadalām 3 daļās.
Montāža.
1) Ielejiet 2/3 sarkanās želejas veidnē, ielieciet ledusskapī, līdz tā sacietē.
2) Atlikušo 1/3 sarkano želeju sajauc ar 1/3 skābo krējumu, pārlej ar sasaldēto želeju, liek aukstumā.
3) Sajauc 1/3 skābo krējumu ar želatīnu, pārlej ar saldēto želeju, liek aukstumā.
4) Sajauc 1/3 skābo krējumu ar 1/3 zaļās želejas, pārlej ar saldēto želeju, liek aukstumā.
5) 2/3 zaļās želejas pārlej ar saldētu želeju, kas nostādināta aukstumā.

Kad želeja labi sacietē, īsi iemērciet to karstā ūdenī un pagrieziet to uz trauka.

Trauks ir paredzēts

pietiek

Gatavošanas programma:

pildspalvas

Piezīme

Galvenais ir nevis sajaukt montāžas secībā, uzmanīgi izpildiet darbības. Un tāpēc nekas sarežģīts!
Tas netiek darīts ātri, jo katram slānim jābūt sacietējušam. Pagatavot vajadzēja apmēram 1,5 stundas, sasaldēja saldētavā -18. Vissvarīgākais ir to neaizmirst tur!
Tas ir ļoti skaisti un ĻOTI garšīgi !!!
Jūs varat ņemt jebkuru želeju pēc savas gaumes, bet, ja vēlaties skaistu attēlu, tad ņemiet spilgtas krāsas.
Brīnišķīgs vasaras deserts !!! Es ļoti iesaku !!!

Py. sy. Želejai labāk ņemt cilindrisku formu, tad slāņi būs aptuveni vienāda biezuma.
Py. py. sy. Ja vēlaties, slāņiem var pievienot svaigu vai konservētu augļu šķēles. Garšīgi ar konservētiem persikiem!

Tilpums ir aptuveni 1,2-1,3 litri.