Cukini kastrolis ar maltu gaļu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	2-3 gab
Maltā gaļa	500 g
Priekšgala	1 dators
Vidēji tomāti	2 gab
Burkāns	2 gab
Siers	100-120 gr
Mērcei:
Olas	2 gab
Skābs krējums vai jogurts un majonēze	3 ēd.k. l
Ķiploki	3 krustnagliņas
Sāls, garšvielas,

Gatavošanas metode

Sajauciet majonēzi un skābo krējumu (jogurtu) un rīvētus ķiplokus.

Sakul olas.

Sajauciet abus maisījumus.

Nomizo cukini un sagriež apļos. Sāls.

Maltai gaļai pievieno sāli, garšvielas un smalki sagrieztus sīpolus. Maisiet un apcepiet.

Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu un izklājiet cukini. Apsmērē ar mērci.

Ielieciet pusi no sarīvētajiem burkāniem uz cukini. Nedaudz ietauko ar mērci.

Nākamais slānis ir puse malto gaļu un puse kubiņos sagrieztu tomātu. Un ietauko ar mērci. un apkaisa ar rīvētu sieru.

Atkārtojiet slāņus vēl vienu reizi. Augšējais slānis ir cukini. Un apkaisa ar sieru. Cep 30-35 minūtes.