Slāpes bi labāns (vistas gaļa jogurtā)

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Slāpes bi labāns (vistas gaļa jogurtā)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: arābu

Sastāvdaļas
vistas bez kauliem (man ir augšstilbi)	700-800 g
rāceņu sīpols	1 dators.
zemes ķimenes	1 tējk
muskatrieksts	1/3 tējk
čili pārslas	1/2 tējk
malti melnie pipari	garša
sāls	garša
kefīrs vai jogurts (man ir jogurts)	450 g
kādi zaļumi	1 saišķis
dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

Vistu sagriež gabaliņos.

Cepiet no abām pusēm. Izņem no pannas.

Ielieciet sasmalcinātus sīpolus pannā, kur cepta gaļa. Apcep.

Atgrieziet gaļu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Pievieno citas garšvielas. Pievienojiet nedaudz ūdens, samaziniet siltumu un aizveriet vāku. Izlikt līdz piedāvājumam.

Ielieciet jogurtu kastrolī. Ar pastāvīgu intensīvu maisīšanu uzvāra.

Jums jāmaisa vienā virzienā, lai jogurts nesaslāņotos.

Jogurtu pārlej ar vistu.

Vāra.

Pievieno zaļumus.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte atrasta vietnē "Povarenok".
Izrādās ļoti garšīga, maiga vista. Iesakiet!