Smilšu cepumu cepumi ar zemenēm un krējumu (+ video)

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Smilšu maizes cepumi ar zemenēm un krējumu (+ video)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Zemeņu
svaigas zemenes	500 g
cukurs	3 ēd.k. l.
Mīkla
cukurs	35 g
krējums vai skābs krējums 10-15% tauku	100 ml
ola C1	1 dators.
augstākās kvalitātes kviešu milti	300 g
vaniļas cukurs	10 g
cepamais pulveris	1 ēd.k. l.
sāls	1/2 tējk
sviests	115 g
olbaltumvielas	eļļošanai
Krēms
krēms ar tauku saturu 33-35%	200 ml
cukurs	20-30 g
----------	-------
d 7,5 cm.

Gatavošanas metode

Izsijātus miltus sajauciet ar cukuru, sāli, vaniļas cukuru un cepamo pulveri.

Sajauciet krējumu vai skābo krējumu ar olu.

Miltu maisījumu ielej virtuves procesorā un pievieno aukstu kubiņos sagrieztu sviestu. Ja kombaina nav, tad sviestu un miltus sasmalcina ar rokām.

Pulsē, lai visu pārvērstu drupās.

Ielejiet šķidras sastāvdaļas.

Ieslēdziet procesoru un pārvērsiet masu mīklā.

Putekļus paklāja ar miltiem. Izklājiet mīklu. Savāc bumbu. Izrullē 2 centimetru biezā slānī.

Izgrieziet cepumus.

Pārnes uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Atdzesējiet 20-30 minūtes.

Zemenes sagriež mazos gabaliņos. Pievieno cukuru. Sajauc. Liek ledusskapī līdz lietošanai. Zemenes tur var uzturēties līdz dienai.

Izņemiet cepumus no ledusskapja. Apsmērē ar olbaltumvielām un pārkaisa ar cukuru.

Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 220 grādiem, 15-20 minūtes.

Dabūt to. Pārnest uz režģi. Ļauj atdzist.

Puto aukstu krējumu ar cukuru līdz virsotnēm. Pārnest uz konditorejas maisiņu.

Pārgrieziet atdzesētos cepumus pāri. Vienā pusē ielieciet zemenes. Virsū liek krēmu. Pārklāj ar otru cepuma pusi.

Iesniedziet nekavējoties.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Neticami garšīgi cepumi. Tas pat nav cepums, bet kūka vai pat kūka. Ļoti garšīgs! Iesakiet!

Un garšīgi un skaisti! Paldies Angela!

[Marina]

Marina, Paldies)

[ang-kay]

ang-kay, paldies par recepti ar vasaras noskaņu! Labi dekorēti un neapšaubāmi labas garšas cepumi.

PAR! Krējums, pūkaini cepumi un zemenes !!! Viss, kas mums patīk)))
Paldies Angelčik!

[Andžela]

Andžela, sīkdatne ir ļoti vilinoša. Cik daudz cukura ir nepieciešams mīklā?

[Ilona]

Ilona, Irina, Skaļums, paldies meitenēm. Es būtu priecīgs, ja jūs to pagatavojat. Tas ir garšīgi)

... Cik daudz cukura ir nepieciešams mīklā?

Skaļums, nokavēts. Administrators pievienos. Cukuram nepieciešams 35 grami. Paldies par jūsu uzmanību.

[Andžela]

Andžela, Es cepu šo cepumu, smieklus un grēku. Un zemenes nav, visas "slaucītas". Es iegāju teltī, lai nopirktu, kamēr es gāju, cepumi bija samazināti, palika divas lietas. Cepumi ir ļoti garšīgi, vai nu ar ogām (ar vienu pildījumu), vai bez tām.
Meitenes, cepiet, godīgi, jūs nekad nenožēlosiet.
AndželaPaldies par tik garšīgo vasaras recepti.

[Skaļums]

Skaļums, Es ceru, ka jūs to cepat vairāk nekā vienu reizi.

[Andžela]

Andžela, Es gatavoju šādas kūkas līdz dia. 9 cm. Izrādījās 4 gabali. Liels paldies par recepti! Ņammīgs!

[Tatjana]

Tatjana, vēl viens paldies par jūsu skaistumu)

Andžela, neesi ļoti dusmīga. Es cepu, bet ne kūkas, piemēram, jūsu, bet groziņus. Ēšanas estētikā viņi man varbūt ir tuvāki. No vienas mīklas porcijas pēc jūsu receptes iznāca pat 14 grozi un viens pīrāgs. Mēs ļoti cienām smiltis, un vēl vairāk vasarā !!!


Man bija putukrējums, tāpēc joprojām ir zināms autentiskums
Es salaboju krēmu ar cieti un pārējo trifeļu krēmu. Nākamajā dienā krēms lieliski saglabāja savu formu un nepilēja.
Pīrāgs:

[Irina]

Irina, mazi groziņi, tik mazi groziņi, es priecājos, ka man patika mīkla.Jūs tos padarījāt ļoti skaistus) Kūka ir maģiska!

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Lucumon]

Lucumon, liels paldies)

[ang-kay]

ang-kay, Apsveicu! Turpmāka radoša iedvesma jums!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, Apsveicu!

[Andžela]

Andžela, Apsveicu! Brīnišķīga recepte un pelnīts atalgojums! Gudra meitene!

Andžela, ar Uzvaru un Mjadalku!
!

[Ilona]

Ilona, Tatjana, Marina, Ksyusha, meitenes, paldies par apsveikumiem! Jauki)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, apsveicu ar balvu. Es noteikti gatavošu, viss ir ļoti skaisti un garšīgi ar jums. Varbūt zemenes var aizstāt ar jebkuru ogu?

[Svetlana201]

Svetlana201, liels paldies.
Jā, zemenes var aizstāt)