Šokolādes siera kūka ar ķiršiem

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Šokolādes siera kūka ar ķiršiem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pamatu
šokolādes cepumi	150 g
izkausēts sviests	60 g
Siera kūka
krējuma siers	500 g
cukurs	80 g
vaniļas cukurs	10 g
vistas ola C1	3 gab.
melnā šokolāde vai glazūra	240 g
ķiršu b / c	200 g
----------	--------------
forma d 20

Gatavošanas metode

Sasmalcina sīkdatnes drupās.

Ielej eļļu.

Sajauc.

Pārklājiet trauka dibenu ar cepamo papīru. Pārnes drupu. Izplatiet un kompakts. Atdzesējiet 30 minūtes.

Izkausē šokolādi. Ļauj atdzist.

Visiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā. Sieram pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Maisa ar mikseri līdz viendabīgai masai.

Pievienojiet olas pa vienai. Maisa ar mikseri.

Masai vajadzētu kļūt viendabīgai. Nav nepieciešams pātagu. Vienkārši samaisiet.

Pievieno šokolādi. Sajauc.

Ielejiet ķiršu. Viegli sajauciet ar lāpstiņu.

Ielieciet formu uz pamatnes. Saplacināt.

Liek krāsnī, kas sakarsēta līdz 100 grādiem. Ielieciet cepešpannu ar verdošu ūdeni uz leju. Cep apmēram 1 stundu un 45 minūtes. Gatavā siera kūka ir cieši pieguļoša ap malām un centrā izliekas.

Atstājiet siera kūku 30-40 minūtes nedaudz atvērtā izslēgtā krāsnī. Dabūt to. Ļauj pilnībā atdzist. Nosūtīt ledusskapī uz 6-8 stundām. Brīvs no formas.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Garšīga šokolādes siera kūka. Smalks, mēreni salds ar ķiršu skābumu. Iesakiet!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, katru reizi, kad es izjūtu estētisku baudu no jūsu receptēm!

tas ir ļoti, ļoti, ļoti skaisti un garšīgi !!!!

[ang-kay]

ang-kay, vai sieram nepievieno nevienu karoti miltu? Kā tas satver - olu dēļ? .. Trīs reizes mēģināju izcept siera kūkas - nē ... tāpēc pūtu uz ūdens ...

[Lūsija]

Lūsija, Marina, Tatjana, paldies par uzmanību receptei)

piedzīvo

Lūsija, Paldies par labajiem vārdiem)

Kā viņš grābjas - olu dēļ? .. Es trīs reizes mēģināju cept siera kūkas - nē ... tāpēc pūtu uz ūdens ...

Olas un šokolāde)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies par recepti! Es jau nopirku šokolādi, bet paņēmu rūgto. Tagad viņa atcerējās, ko darīt, ja tev vajag pienu vai rūgtu? Un vēl viens jautājums: kāda veida glazūra? Gatavs pulverī?

[Natālija]

Natālija, melnā šokolāde - lieliska. Un glazūra ir šokolādes monētas vai batoniņi.

[Andžela]

Andžela, Paldies!



Andžela, šodien paņēma paraugu. Šī ir pirmā siera kūka, ko es jebkad esmu gatavojusi. Notikums dzīvē Un patīkams. Es to uzņēmu, pateicoties jūsu soli pa solim sniegtajām fotogrāfijām. Paldies par viņiem. Rezultāts ir ļoti bagātīgs šokolādes aromāts. Darbā viņi teica: "Teicami".
Joprojām gatavojas: es neticēju, ka tas sacietēs, un malas nebija blīvas. Visticamāk. krāsns nav sasniegusi temperatūru. Es baidījos pārspīlēt un izslēdzu to kā receptē. Bet .. viss ir kārtībā. Angela, gatavojot siera kūku, vai ūdenim vajadzētu zem tās labi pacelties? Man nebija spēcīga tvaika, bet man ir gāzes krāsns, un es neesmu atbildīgs par to, vai drīzāk par iestatītajiem grādiem. Liels paldies par jūsu tik skaisti noformētajām un tik garšīgajām receptēm.