Griķi ar dārzeņiem un vistu čuguna katlā, cepti krāsnī (+ video)

Griķi ar dārzeņiem un vistu čuguna katlā, cepti krāsnī (+ video)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Svaiga vistas gaļa	2kg
griķu graudi	800gr.
vidēja priekšgala galva	1 dators
tomātu	1 kg
svaigi bulgāru pipari	2-3 gab
garie paprikas	2 gab
burkāns	4 lietas
selerijas	4 kātiņi
ķiploki vistas marinādei	3-4 zobs
ķiploki	1 vārti
apiņi suneli vistas marinādei	3 tējk
olīveļļa vistas marinādei	2 tējk
žāvēts baziliks	1 tējk
kūpināta paprika vistas marinādei	1h l.
svaigi čili	1
sviests	200 gr.
verdošs ūdens	300ml
sāls pēc garšas
svaigi malti melnie piparu graudi	1h l.
zira	2 tējk
Zaļie sīpoli	150gr.

Gatavošanas metode

Mēs sagatavojam vistu, atbrīvojam to no ādas, notīriet

marinējiet ar iepriekšminētajām sastāvdaļām

mēs tīrām dārzeņus, sagriež lielos

katla dibenā ielieciet sviestu 50 g, lielus sīpolus, tomātus, saldos piparus, seleriju, burkānus, pievienojiet sāli, pievienojiet ķimenes, melnos piparus, baziliku, mazgātu un ceptu griķu slāni, divus garos saldos piparus, ielejiet 300 ml verdoša ūdens

sviestu un marinētu vistu pa virsu

divus garos saldos piparus un vienu čili, pārklāj ar cepamo papīru un foliju

un ielieciet katlu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 210 gr. 1 stundu, pēc tam pazeminiet temperatūru līdz 180 un cepiet vēl 30 minūtes

pēc tam izslēdziet krāsni un atstājiet katlu tajā vēl 30 minūtes

ielieciet trauku, pievienojot sviestu un zaļos sīpolus! Griķi ir piesātināti ar dārzeņu un gaļas sulām un sviestu, vistas gaļa ir mīksta un sabrūk.

Super 👍 paldies

Tam jābūt garšīgam!
Mēs mājās regulāri gatavojam pieticīgāku šāda ēdiena versiju:

Griķi, kas cepti ar vistu un baklažāniem Šeit ir visas nepieciešamās pamatlietas. Mēs nomazgājam apakšstilbus, pēc tam tos nosusinām vai vienkārši ļaujam notecēt ūdenim. Marinē (1 stunda ... 12 stundas) sojas mērcē ar pievienotu sāli, pāris šķipsniņu apiņu ...Kapet

Bet es noteikti gatavošu šo! Teorētiski tam vajadzētu būt vēl garšīgākam! Paldies!

Super 👍 paldies

Paldies!!! Pavārs ļoti garšīgs !!!

Tam jābūt garšīgam!
Mēs mājās regulāri gatavojam pieticīgāku šāda ēdiena versiju:

Griķi, kas cepti ar vistu un baklažāniem Šeit ir visas nepieciešamās pamatlietas. Mēs nomazgājam apakšstilbus, pēc tam tos nosusinām vai vienkārši ļaujam notecēt ūdenim. Marinē (1 stunda ... 12 stundas) sojas mērcē ar pievienotu sāli, pāris šķipsniņu apiņu ...Kapet

Ļoti garšīgs!!! Un galvenais nestāvēt pie plīts !!!

Eh, es patiešām nemīlu griķus, bet mums tie ir pastāvīgi, mēs tos ēdam kā zāles.

Protams, ar sēnēm vai ar aknām krēmīgā mērcē tas izklausās arī man.

Un šeit tik krāšņu prezentāciju un kompozīciju es noteikti izmēģināšu. Šķiet, ka šādam gadījumam saldētavas zarnās ir pat vista.

Eh, es īsti nemīlu griķus, bet mums tie ir pastāvīgi, mēs tos ēdam kā zāles.

Protams, ar sēnēm vai ar aknām krēmīgā mērcē tas izklausās arī man.

Un šeit tik krāšņu prezentāciju un kompozīciju es noteikti izmēģināšu. Šķiet, ka šādam gadījumam saldētavas zarnās ir pat vista.

Rada !!! Neparasts yummy !!! Griķi ir tieši piesātināti ar dārzeņiem, vistu un sviestu, un vista ir sulīga un mīksta !!! Es domāju, ka plovs ir veselīgāks !!! Griķi paši ir veselīgāki un apmierinošāki, jūs varat ēst bez maizes !!! Starp citu, maizi neesmu ēdis mēnesi, lai gan es to mīlu un pats cepu !!!!

[Pavārs]

Pavārs, ak, un tas mani pārsteidza ar maizi, tik garšīgu olu krēma melno cepšanu.Ninzas plātsmaizes ir tādas, ka tās atkal cep un ēd. Ja man piedāvās rīsus vai griķus, noteikti izvēlēšos griķus!

Makaroni un kartupeļi ir mans viss, bet es tos ierobežoju.

Es noteikti gatavošu šādu ēdienu. Mums nedaudz jāatbrīvojas un jāsagatavojas. Es gatavošu iekšā
karaspēka trauks ar vāku.

[Pavārs]

Pavārs, ak, un tas mani pārsteidza ar maizi, tik garšīgu olu krēma melno cepšanu. Ninzas plātsmaizes ir tādas, ka tās atkal cep un ēd. Ja man piedāvās rīsus vai griķus, noteikti izvēlēšos griķus!

Makaroni un kartupeļi ir mans viss, bet es tos ierobežoju.

Es noteikti gatavošu šādu ēdienu. Mums nedaudz jāatbrīvojas un jāsagatavojas. Es gatavošu iekšā
trauks ar vāku.

un kādi ēdieni? foto lūdzu studijā !!! nedegs tajā?

[Pavārs]

Pavārs, Jums tas var nepatikt, tāds super-duper trauks, kas izgatavots no īpašas plastmasas.
🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, bet to var izdarīt mūsu kastrolī un lēnām, lai karstumā nedarbinātu krāsni.
Pavārs, Tajā nekas nedeg, man arī, starp citu, ir jāizņem ārā un jāmēģina ievietot pannā, ja nu tas ienāk ??
Un recepte man patika, es jau izdomāju, kā to atkārtot.

[Lerele]

Lerele, krāsnī būs garšīgāk!

[Lerele]

Lerele, krāsnī būs garšīgāk!

Rada !!! Tev taisnība!!! Protams, krāsnī būs garšīgāk, tas ir krievu ēdiens, bet Krievijā viņi vienmēr gatavoja cepeškrāsnī !!!

Pavārs, Jums tas var nepatikt, tāds super-duper trauks, kas izgatavots no īpašas plastmasas.
🔗

trauki ir dārgi, tiem vajadzētu būt labiem, bet vecmodīgi man labāk patīk čuguna trauki !!! Es pagatavoju šo ēdienu 6 litru katlā, 2 kg vistas, 800 gramos griķu un dārzeņus !!!

Lerele, krāsnī tas garšos labāk!

Kas ir iespējams kastrolī nekā lēnā, es neesmu pārliecināts, tur garšas ir lieliskas.

[Rada-dms]

Rada-dms, bet to var izdarīt mūsu kastrolī un lēnām, lai karstumā nedarbinātu krāsni.
Pavārs, Tajā nekas nedeg, man arī, starp citu, ir jāizņem ārā un jāmēģina ievietot pannā, ja nu tas ienāk ??
Un recepte man patika, es jau izdomāju, kā to atkārtot.

Lerele !! Es gatavošu to biežāk, tas ir ļoti garšīgs un tajā pašā laikā ir daudz visa kā un vistas gaļa un griķi ar dārzeņiem, plovs no griķiem arī nav slikts, bet šis ēdiens ir interesantāks un bagātāks !!! un nevajag stāvēt, lai kaut ko ceptu, visu nometu un aizgāju, krāsns pīkstēs !!! Laiku un temperatūru es iestatīju tikai ar signālu uz krāsns !!! Ļoti ērti !!! Un pats galvenais ir tas, ka šajā ēdienā nav nekā cepta, tas ir diētisks un vienlaikus apmierinošs !!!

Protams, tas nevar būt bez garšas!

Kas ir iespējams kastrolī nekā lēnā, es neesmu pārliecināts, tur garšas ir lieliskas.

Un cik stundas jums ir nepieciešams to pagatavot lēnā traukā? vai es varu attēlot jūsu palēnināto kustību? un foodi ninja droši vien arī iespējams? Tajā vistu pēc vēlēšanās var papildus apcept virsū !!!

Eh, es īsti nemīlu griķus, bet mums tie ir pastāvīgi, mēs tos ēdam kā zāles.

Protams, ar sēnēm vai ar aknām krēmīgā mērcē tas izklausās arī man.

Un šeit tik krāšņu prezentāciju un kompozīciju es noteikti izmēģināšu. Šķiet, ka šādam gadījumam saldētavas zarnās ir pat vista.

Rada !!! Jūs mani pārsteidzāt !!! Kā var nemīlēt griķus? Es to ēst katru dienu, ar sviestu vai liellopa gulašu ar mērci !!!

Nu, ziņojumu, Ninja Foodi darīja mūsu kastrolī, protams, ar izmaiņām, kur bez tām.
Nedaudz atšķirīgs dārzeņu sastāvs - baklažāni, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, tomāti, paprika. Mazāk garšvielu, tas ir, es to pielāgoju pēc savas gaumes. Gaļa no vistas stilbiņiem bija marinēta, jau bez kauliem.



Es to ievietoju kastrolī, 12 minūtes ar spiedienu, nedaudz vairāk, man gandrīz nepietika, man patīk ļoti vārīti. Iepriekš redzamajā fotoattēlā pēc spiediena un šeit es pievienoju eļļu.
Es to ievietoju Air Crisp uz 12 minūtēm.



Nu, yummy



Recepte super, sanāca ļoti garšīga. Un ātri.
Un bez krāsns karstumā

Un katla tik un tā nav.

[Lerele]

Lerele, skaistas fotogrāfijas, aromāts, iespējams, ir lielisks!))))
Tātad, kas par lēnu?
Vai jūs gatavojaties to izmēģināt?

Tātad, kas par lēnu?

kas var būt krāsnī, tad gatavosim lēnajā)))
Es gatavoju kaut ko līdzīgu ar rīsiem))) Ar griķiem jums ...

Basmati nopirka kaut ko dīvainu. Tas vārījās 5-6 reizes. Bet tīkams, āķīgs)))

Super recepte

+ 1

Man arī patīk recepte.
Bet es tagad negribu jaukt ar krāsni ...
Varbūt rudenī ...

[mamusi]

mamusi, šobrīd ir dārzeņi, un jums ir lēns. 4 stundas augstam, vai arī jūs redzēsiet pozhamani.

[mamusi]

mamusi, mamusikad būs daudz laika, es to darīšu. Es vispār viņu mīlu ļoti,
Tajā viss ir tik garšīgs. Lelka, Pareizi uzrakstīju, apmēram 4 stundas čau. Manējais arī nedaudz brūnina virsū.
Šodien man tas sanāca ļoti garšīgs, esmu arī vienaldzīga pret griķiem, ēdu, bet teiksim, bez prieka.
Tas atkarīgs arī no graudaugiem, es kaut kā nopirku griķus krievu veikalā, gatavoju tos lēnām, nevarēju sevi noraut.
Šodien parastie griķi, bet arī garšīgi.
Es noteikti gatavošu. Turklāt viņa “slēpa” tik daudz dārzeņu, mans vīrs tos ēd ļoti slikti, bet šeit ir glāze griķu, un dārzeņu noteikti ir vairāk.

[Lerele]

Meitenes, lēnais režīms ir mūsu Ninja Foodi katlā.
Lerele, izskatās ļoti garšīgi, jauks skats! Darīšu tā, kā būs dārzeņu komplekts. Visticamāk, Krimā jau būs svaigākie dārzeņi.

[Rada-dms]

Rada-dmskad tu ej ?? Pagatavojiet to uz ceļa un devā, es domāju, ka aukstais būs garšīgs, vai lūdziet sildīt degvielas uzpildes stacijā, viņiem noteikti ir mikroni. Ja jūs noņemat kaulus, to ir ērti ēst.

Meitenes, man ir liels lēns ...
Šobrīd iegādāts atziņas smadzeņu aptumsumi.
4,5 l .. kas tas būs ēst vai ir viss?
Man ir ēdāji - šobrīd pieejams 1,5 ekskavators.
Īsāk sakot, ja tas ir nopietni, es būšu viens no viņiem. Pagaidiet, es tikko pagatavoju tajā coNpots ...
Patīk!

šobrīd tur ir dārzeņi, un jums ir lēns. 4 stundas augstam, vai arī jūs redzēsiet pozhamani.

Lelka, es to ļoti gribu un mīlu !!!
Sautējums kā katlā. Nu, apjoms! ....

[Rada-dms]

Rada-dmskad tu ej ?? Pagatavojiet to uz ceļa un devā, es domāju, ka aukstais būs garšīgs, vai lūdziet sildīt degvielas uzpildes stacijā, viņiem noteikti ir mikroni. Ja kauli tiek noņemti, to ir ērti ēst.

Lerele !!! Labi padarīts!!! Gudrs !!! Ir mainījies? bet garša ir tāda pati. Esmu pārliecināts, ka jūs uzminējāt, cik daudz pievienot ar ūdeni? Mēs ātri apēdām savu šī trauka katlu !!! Es mīlu griķus !!! Tātad jūs iemīlējāt griķus šajā ēdienā !!!

Rada-dms, kad tu ej ?? Pagatavojiet to uz ceļa un devā

Laba ideja! Aizvedu uz viesnīcu savu iecienīto ātrvārāmo plīti.

Laba ideja! Aizvedu uz viesnīcu savu iecienīto ātrvārāmo plīti.

Ninju?

Nu, skaļums! ..

kāpēc to aizpildīt pilnībā? Puse un tas būs lieliski. Pārpalikumus var sasaldēt un apēst vēl vienu dienu

[Pavārs]

Pavārs, ne, mazais Joyoung, vēl nav analogu! Lieliski, man ir divi.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Starp citu, tajā griķi ir visgardākie no visiem maniem podiem.

[Pavārs]

Pavārs, ne, mazais Joyoung, vēl nav analogu! Lieliski, man ir divi.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Starp citu, tajā griķi ir visgardākie no visiem maniem podiem.

Mazs, bet attāls !!! Un tajā var pagatavot plovu !!! Un kur tiek nopirkts šis brīnums?

[Pavārs]

Pavārscik laba recepte
Manam vīram nepatīk griķi, bet pēc tavas zupas viņš man lika to pagatavot
Man pat ir katls no Vidusāzijas, bet es vienkārši nevēlos tagad ieslēgt krāsni.
Droši vien jūs varat gatavot multivarkā?

P.S. Meitenes, multivarkas profesionāļi, kādu programmu jūs ieteiktu? Man ir DEKS-60 (lēna plīts, nevis ātrvārāmā plīts).

[Marina22]

Marina22, Es neesmu profesionālis, bet es programmā nodarbotos ar plovu.

[Lerele]

Lerele, labi, ne pro
Manējā šādas programmas nav. Ir sautējums, gaļa, cepšana, cepšana, tvaiks, rīsi, griķi, piena putra, manuālais režīms, jogurts.
Tad, iespējams, uz griķiem? Vai vistas gaļa ir gatava?

[Pavārs]

Pavārscik laba recepte
Manam vīram nepatīk griķi, bet pēc tavas zupas viņš man lika to pagatavot
Man pat ir katls no Vidusāzijas, bet es vienkārši nevēlos tagad ieslēgt krāsni.
Droši vien jūs varat gatavot ēdienu multivarkā?

P.S. Meitenes, multivarkas profesionāļi, kuru programmu jūs ieteiktu? Man ir DEKS-60 (lēna plīts, nevis ātrvārāmā plīts).

Paldies Marina !!! Es ļoti priecājos, ka man patika dārzeņu zupa, esmu pārliecināta, ka jums patiks arī griķi ar dārzeņiem un vistas gaļu !!!

Nu, yummy

un skaistumu

[Lerele]

Lerele, labi, ne pro
Manējā šādas programmas nav. Ir sautējums, gaļa, cepšana, cepšana, tvaiks, rīsi, griķi, piena putra, manuālais režīms, jogurts.
Tad, iespējams, uz griķiem? Vai vistas gaļa ir gatava?

Marinu vajag pagatavot tā, lai vista izirst, viņa var izmantot divas programmas un to aptumšot, jāaprēķina ūdens un sulas daudzums no dārzeņiem, lai tas nedeg, man ir čuguna katls! !! kā es varu ilgāk gatavot lēnā plīts, ko saka Lerele? Es ieliku veselu vistu, jūs varat to ievietot šķēlēs vai kājās lēnā plīts virsū !!

Lerele, labi, ne pro
Manējā šādas programmas nav. Ir sautējums, gaļa, cepšana, cepšana, tvaiks, rīsi, griķi, piena putra, manuālais režīms, jogurts.
Tad, iespējams, uz griķiem? Vai vistas gaļa ir gatava?

atkarībā no programmas griķu, cik daudz laika ir ieprogrammēts, ja vistas gaļai nepietiek ar 30 minūtēm, es 1 stundu gatavoju čuguna katlā 210 ° C temperatūrā un pusstundu 180 ° C temperatūrā, un katls palika cepeškrāsni pusstundu