Cukini krēmīgā mērcē

Cukini krēmīgā mērcē

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	500 g
Burkāns	100 g
Spuldze	1 dators
Ķiploki	2 krustnagliņas
Krēmveida biezpiena siers (Almette, Hochland uc)	120 g
Sāls, pipari, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

Pienācis laiks cukini. Es tos pagatavoju ar majonēzi, skābo krējumu, kečupu un krējumu. Un vispār bez mērces. Vakar es nolēmu pagatavot cukini zivīm. Radās jautājums, ar kādu mērci. Un šeit ir krēmveida biezpiena burka. Un ja nu tā, nu, tā teikt, krēma vietā. Un es atcerējos, ka kaut kur es redzēju šādu šāda siera izmantošanu. Pamēģināsim. Un tas arī notika, bet sanāca ļoti garšīgi.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet ar eļļu pannā uz lielas uguns.

Pievienojiet sīpolam mazos kubiņos vai kubiņos sagrieztus burkānus un 5-7 minūtes vāriet zem vāka, nemazinot uguni.

Tad pievienojiet cukini, sajauciet ar dārzeņiem un apcepiet.

Tā kā cukini ir nedaudz cepti un kļūst nedaudz mīksti, samaziniet uguni. Sāls, pipari, dārzeņu sezona. Sajauc.

Tad pievienojiet krējuma sieru un ķiplokus. Maisiet labi, līdz siers ir pilnībā izšķīdis.

Pārklājiet dārzeņus un vāriet 2-3 minūtes.

Labu apetīti!

Garšīgi, un, ja jūs berzējat burkānus uz rupjas rīves, tas izrādīsies maigi, es tā domāju. Paldies par recepti.

[Svetlana]

Svetlana, Es uzskatu, ka tas ir garšīgi, bet es esmu neizpratnē par šiem krēmveida sieriem. Maskarpone ir krēmīga, un arī almete ar dažiem zaļumiem ir krēmīga, un ir arī Filadelfijas vārds, māsa, vārds

[Ceru]

Ceru, Es galvenokārt izmantoju Miletto sieru. Un tāpēc dažreiz arī "Hochland" un "Almette".

Man tas patīk, paldies!

[Helēna]

Helēna, bet nemaz! Tavai veselībai!

[plunkšķēt]

Un, ja "nepārspēt šo vārdu" un plunkšķēt jūsu maigais mājas biezpiens?
Man tas ir maigs, tāpat kā tas pats siers, protams, ne sliktāk, es to iesmērēju uz maizes un vafeles?)
Recepte ir taisna augsti Patīk. (Es nepērku gatavu sieru))))

Man tas patīk, paldies!

Ļenočka, cik garšīgi !!!!
Gribi Gribi gribi!

[mamusi]

mamusi, labi, ja vēlaties, jums tas jādara.

[Volgas]

Es stāšos un parādīšu!
Ļoti garšīgs, ja mājā nav nepieciešamā siera, es paņēmu:
divas ēdamkarotes biezpiena + divas ēdamkarotes bieza krējuma = sajauc.
Pārējais ir stingri saskaņā ar recepti. Neko nepievienoja.
Patika!)
Es arī to mīlu ...
Volgas, Svetlana, paldies par recepti. Gatavošu, kamēr sezona!

[mamusi]

mamusi, labi, labi, ka tas izrādījās un patika.
Šodien es gribēju sautēt gaļu krēmā, bet krējuma nebija, es iztecēju. Un tad ir pieejams biezpiena siers, labi, es nokavēju šo recepti un pievienoju to tur. Iznāca garšīgi gaļa, bet ar jauniem kartupeļiem!

Iznāca garšīgi gaļa, bet ar jauniem kartupeļiem!

Joprojām būtu!)
Un mans biezpiens izšķīdināja pannā. Nebija jūtami graudi, bet to nebija, mans pašmāju biezpiens!
Nākamreiz es vai nu nopirkšu sieru, vai arī pagatavošu to no nosvērta kefīra (tiek iegūts smalks krēms)



Atstāt al dente * ir cukini.
Jums nav nepieciešams tos panākt līdz maigumam. Es nedaudz čīkstēju.
Šoreiz burkāni bija noplukuši, nevis kubiņos. Bet es gribu to pagatavot gabalos!

Šodien atnācu pie meitas, pa ceļam nopirku cukini, sieru ... un pagatavoju ... pievienoju dilles, pētersīļus, zaļos sīpolus

[Helēna]

Helēna, garšīgi!
Ar zaļumiem būs cita garšas nokrāsa!
Es arī mēģināšu.
Un es šodien atkal gatavoju. Vīrs jautāja otro reizi.

Meitenes, es priecājos, ka jums patika. Un zaļumi ir labi. Man nebūtu iebildumu to pievienot, bet mana jaunākā mumzela to neēd.