Biskvīts ar biezpienu un avenēm (+ video)

Biskvīts ar biezpienu un avenēm (+ video)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	150g
Olu	1 dators
Skābais krējums	3. l.
Sāls, soda	pa šķipsnu
Biezpiens	200g
Avenes	100g
Cukurs	garša

Gatavošanas metode

Miltiem pievienojiet olu, skābo krējumu, sāli, soda un mīciet mīklu.

Ielieciet to ledusskapī uz 30 minūtēm.

Izrullē mīklu plakanā kūkā, kuras biezums ir 4-5 mm, uz miltu cepta papīra.

Uz mīklas ielieciet biezpienu un avenes, malās atstājot brīvu 4 cm. Pārkaisiet cukuru ar pildījumu un ielieciet mīklas malas uz centru.

Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.

Piezīme

Vienkāršs zemniecisks pīrāgs, kas izgatavots no universālas skābo krējumu mīklas. Tas ir piemērots gan saldiem, gan sāļiem pildījumiem. Šoreiz gatavoju biskvītu ar biezpienu un avenēm. Ogas var būt svaigas vai saldētas. Ātri, bez problēmām, garšīgi.