Taizemes garneļu rīsi (Ninja Foodi)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Rīsi	1 glāze
Saldie pipari	2
Burkāns	1
Garneles	250gr
Priekšgala	1
Čili pipari
Ķiploki	2 zobs
Sojas mērce
Olas	2

Gatavošanas metode

Garšīgs taizemiešu ēdiens.
Tā kā man nav wok vai dziļas pannas, es to darīju Ninja Foodi katlā. Cepšana tajā ir diezgan karsta, un, lai arī bija šaubas, kastrolis tomēr paveica izcilu darbu.
Austrumu virtuve ir ātra ēdiena gatavošana lielā karstumā. Tāpēc visas sastāvdaļas jāsagatavo iepriekš, jo viss tiek ātri apcepts.
Iepriekš vāriet rīsus. Es to izdarīju vakar vakarā. Pirms iztvaicēšanas uz skārienprogrammas es uzleju 1 glāzi rīsu ar divām glāzēm verdoša ūdens, nedaudz sālīju un pagatavoju rīsus.
Viņa izņēma garneles un nolika tās atkausēt. Viņa pulēja dārzeņus.

Tā kā saskaņā ar recepti viss jāsagriež mazos kubiņos, es izmantoju savu aligatoru un visu uz tā sagriezu. Vienīgais, burkānu vispirms ar nazi sagrieza ar plānām plastmasām un pēc tam aligatorā kubiņos.
Izrādījās, ka kubi ir mazi, vienmērīgi. Jūs varat to sagriezt ar nazi, bet tas prasīs vairāk laika.
Pēc tam sajauciet divas olas un apcepiet pannā, nepārtraukti maisot no vidusdaļas. Izrādās tāds omlete

Visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs sākam tieši gatavot.
Uzkarsē pannu / katlu. Ielej augu eļļu, ielieciet ķiplokus. Cepiet maisot. Pievienojiet čili vai papriku, kas nevēlas būt ļoti pikanta.
Pievieno sīpolus un burkānus, apcep, saldos piparus, apcep.
Ielieciet garneles pēdējās un apcepiet līdz maigumam, kad tie kļūst balti sārti un mencas.

Ir pienākusi kārta rīsiem, ielieciet tos, kārtīgi samaisiet, lai tie būtu iemērcēti dārzeņu un garneļu sulās, pievienojiet sojas mērci pēc garšas, tikai nedaudz, burtiski pusi karotes cukura, pievienojiet omlete, apcepiet pāris minūtes, nepārtraukti maisot.

Mēs noņemam no uguns, ļaujam pāris minūtes nostāvēties un baudām.

Labu apetīti!!

Piezīme

Jūs varat pielāgot sastāvdaļu daudzumu pēc garšas, pievienot vairāk piparu pikantākai gaumei vai otrādi. Sojas mērces vietā varat izmantot zivju mērci. Pievienojiet vai atņemiet ķiplokus.
Pievienojiet vēl garneles.
Esmu noskatījies daudz video ar līdzīgām receptēm, kāds to dara ar vienu burkānu, kāds tikai ar papriku.
Es apvienoju piparus ar burkāniem un nenožēloju.
Ļoti garšīgs.