Agrīnie kāposti rudzu mīklā (+ video)

Agrīnie kāposti rudzu mīklā (+ video)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti	1 dators
Olu	2 gab
Rudzu milti	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

Sagrieziet kāpostus 4 daļās gar kātiņu un vāriet 5 minūtes, līdz tie ir mīksti.

Katru ceturtdaļu sagriež vēl 3 gabalos gar kātiņu.

Mīklai sajauciet olas, miltus, sāli un piparus.

Katru kāpostu gabalu iemērciet mīklā un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz ar krējumu vai tomātu sulu.

Piezīme

Agrīnā kāpostu sezonā šis ir mans mīļākais ēdiens. Mēģināju pagatavot mīklu ar dažādiem miltiem, bet rudzi visgardāko kombināciju veido ar kāpostiem. Tie ir vienkārši radīti viens otram. Un ar skābo krējumu vai tomātu sulu - tikai bumba.

Interesants variants, noteikti izmēģināšu!

Un es jau esmu izdrukājis recepti. Dakšu dakā gaida jaunie kāposti

PAR! Tik garšīgi!)))

Vēl viena recepte ar kāpostiem. Es eksperimentēšu. Paldies.

[Gaļina]

Gaļina, Tatjana, Oksana, meitenes, paldies jums visiem par interesi par recepti. Ja godīgi, es šaubījos, vai to ilgi izstādīt vai nē. Viss ir tik vienkārši un ātri. Es priecājos, ka man noderēja.

[tatjāna1]

tatjāna1, Tatjanajo vienkāršāk, jo labāk. Un tas ir garšīgi.

[tatjāna1]

tatjāna1, paldies par recepti. Man ļoti patika video noformējums.
Viss tika samontēts 2 minūtēs, lai ēdiena gatavošanas nianses būtu skaidras.
Es parasti satraucos, kad receptē detalizēta apraksta vietā viņi ievieto videoklipu uz 20 minūtēm. Labāk lasīt un redzēt attēlus. Nu vai kā tu, 2 minūtes un viss ir skaidrs.

[Zars]

Zars, manuprāt, video ir daudz informatīvāks nekā apraksts. Nav iespējams aprakstīt visas nianses. Piemēram, cik biezai jābūt mīklai vai kāda krāsa jums ir jācep / jācep, es parasti klusēju par griešanas / aušanas / dekorēšanas metodēm. Un video parāda visu uzreiz.

[Tatjana]

Tatjana, jā, informatīvs. Man būs jāgatavo.

agrie kāposti vairs nav. Izgatavots no šogad kāpostiem, diezgan blīvs. Es to vienkārši pagatavoju ilgāk.
Bļoda ir pilngraudu rudzu un linu miltu maisījums.
Es to atkārtošu rīt.

[MariV]

MariV, izcils rezultāts! Paldies par bildēm. Tagad es gatavoju arī no parastajiem kāpostiem.

Paldies par recepti, bija patīkami gatavot. Ak, es biju pārliecināta, ka man patīk ilgi sautēti kāposti.

Ak, es biju pārliecināta, ka man patīk ilgi sautēti kāposti.

Nu. Es uzzināju kaut ko jaunu par sevi. Arī labi.

[tatjāna1]

Ak, es biju pārliecināta, ka man patīk ilgi sautēti kāposti.

Labots ir elementārs: pavārs nedaudz ilgāk. Ko es darīju, kad gatavoju otro reizi.
Arī pirmo reizi es noliku malā nepietiekami pagatavotās daļiņas.

tatjāna1, Tatjana, Man patika šis kāposti, nav problēmu, un rezultāts ir garšīgs.

[Kaljuša]

Kaljuša, Gaļina, Paldies par dalīšanos. Gatavošanas laiku es regulēju arī pēc kāpostu cietības pakāpes. Protams, tas no tā nav sautēts, bet noteikti mīksts.