Amerikāņu Mac-n-Cheese makaroni (+ video)

Amerikāņu Mac-n-Cheese makaroni (+ video)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Makaroni	200g
Piens	1 kaudze.
Milti	1 ēd.k. l.
Sviests	1 ēd.k. l.
Cietais siers	50g
Sāls, muskatrieksts, saldā paprika	garša
Parmezāns kaisīšanai

Gatavošanas metode

Ielieciet makaronu gatavot.

Pa to laiku pannā uzkarsē sviestu, pievieno miltus un apcep.

Pievieno pienu un nepārtraukti maisot vāra, līdz sabiezē.

Pagaršo ar sāli, pievieno papriku un muskatriekstu. Mērcei pievieno rīvētu sieru un maisa, līdz tas izšķīst.

Makaronus nokāš un liek mērcē. Uz minūti iesildieties visi kopā un nekavējoties pasniedziet, pārkaisa ar Parmezānu.

Piezīme

Padomājiet par amerikāņu filmām, kur cilvēki met ēdienu. Tur lido vai nu kūkas, vai makaroni un siers. Mac un siers ir viens no populārākajiem amerikāņu ēdieniem. Jo tas ir garšīgs, apmierinošs, ļoti ātri un viegli pagatavojams.