Cukini smalkmaizītes ar tomātu un cieto sieru

Cukini smalkmaizītes ar tomātu un cieto sieru

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
jauni cukini	1 -2 gab
tomāti	2 gab
olu	3 gab
sāls	0,5 tējk
malti melnie pipari	garša
milti	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
cietais siers	150-200 g

Gatavošanas metode

Trīs cukini uz rupjas rīves. Ja cukini ir pārgatavojušies, tad noņemiet no tā ādu un nogrieziet centru ar sēklām.

Sagrieziet tomātus mazos kubiņos. Skaistumam es mēģinu ņemt dažādu krāsu tomātus.

Sieru sagriež šķēlēs un noliek malā.

Olas sakuļ ar maltiem pipariem un sāli līdz putām.

Apvieno tomātus, cukini un izlej sakultās olas. Mēs sajaucam.

Miltus sajauciet ar cepamo pulveri, pievienojiet tos olu un dārzeņu masai. Mīkla ir ūdeņaina.

Mēs ņemam smalkmaizītes veidnes un iesmērējam ar eļļu. Es neeļļoju savas silikona veidnes. Smalkmaizītes cepšanas beigās pašas izlido no šīm veidnēm. Pusi mīklas ielej 1/2 veidņu tilpumā.

Katrā veidnē mēs izliekam siera gabaliņus.

Atlikušo 1/2 mīklas daļu ielej uz siera. Mēs ievietojam veidnes krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 '25-30 minūtes.

Mēs cepam līdz maigumam, bet cenšamies neizžūt. Man ir grūti precīzi laikā orientēties, izmantojot savu darbvirsmas elektrisko krāsni.

Kad esam gatavi, mēs iegūstam tādus zeltainus, garšīgus un maigus smalkmaizītes ar karstu izstiepamu siera pildījumu.

Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

12 - 15 gab. (Atkarīgs no veidņu lieluma

Gatavošanas programma:

Krāsns, kēksiņu vai tartletu veidotājs.

Piezīme

Ļoti vienkārši, ātri un noderīgi! Diezgan pieņemami produkti! Pat bērni to var!
Pārsteidziet savu ģimeni vai pat viesus ar lētu, bet garšīgu uzkodu. Šodien, pusstundu pirms negaidītā sērkociņa ierašanās, es pagatavoju šo uzkodu. Zem alus glāzes, kas tirgus dienā izkaisīta kā pīrāgi! Apmierinātais pircējs devās mājās ne tikai ar spaini noplūktu upeņu, bet arī šo smalkmaizīšu recepti.
Es cepu šos smalkmaizītes el. krāsns. Bet jūs varat cept tartletu vai smalkmaizīšu gatavotājā. Man nav šo ierīču. Bet man ir beļģu vafeļu vafeļu ražotājs, un es domāju, ka nākamreiz mēģināšu spektra vafeļu veidā.

Paldies par recepti. Interesanti un viegli, jums ir jāmēģina! Un cik, vismaz aptuveni, cukini pēc svara?

[Nelya]

Nelyakādi skaisti smalkmaizītes, kā dāvanas.
Vai jūs jau esat pievienojis savus tomātus?

[lega]

lega, Gaļina, jā, nepavisam nav sarežģīta un ātra recepte! Pēc cukini svara - fakts ir tāds, ka oriģinālajā receptē svars vispār nav norādīts. Cukini - 1 gab., Tomāti - 2 gab. Bet autore iesaka ņemt pat 300 g cietā siera.Šos smalkmaizītes es cepu trīs reizes, bet nevarēju atrast 300 g siera, kur to pielīmēt. Ja veidnes ir lielas, jūs joprojām varat izmēģināt. Tāpēc es sagriezu sieru gandrīz uz pusēm.
Bet es paņēmu cukini un tomātus visas 3 reizes dažādos veidos. Pirmo reizi izmēģinājuma laikā es netaisījos izstādīt recepti, neko nefotografēju un nesvēru. Tad cukini bija veikals, ne visai mazs, un es to nomizoju un noņēmu vidu.
Otro reizi bija arī viena cukini, pat tad viņi gāja. Es domāju, ka es uzrakstīšu recepti, tāpēc es filmēju procesu un pat nosveru cukini. Bet mans sklyaroz uz tsikhferki mani pievīla, es atceros, ka es to pat kaut kur pierakstīju, bet neatradu papīru. Es atceros, ka tas šķiet 300 g, bet es varētu kļūdīties. Tad es saņēmu 12 veidnes. Bet tad receptes iestatīšana nedarbojās, laiks pagāja un tika izdzēsts no atmiņas.
Vakar gatavoju no 2 mazām un plānām cukini. Pēc svara 400-500 g. Bet tas ir arī aptuveni. Es to uzreiz nesvēru, un tad jau bija par vēlu, es steidzos ar to tikt galā, pirms ieradās sērkociņš.Vakar mēs saņēmām 15 smalkmaizītes.
Zeamays, Svetlana, pirmās divas reizes to darīju no veikalā nopērkamajiem tomātiem. Es paņēmu vidējos. Pirmajā reizē bija sarkani, otrajā - rozā tomāti. Vakar viņu tomāti sāka darboties. Sāciet sarkt lēnām, bet sīkumi. Es nezinu, kad es redzēšu īstu rozā tomātu. Pat dzeltenā Ašhobadas sirds līdz šim ir sekla.

[nila]

nila, paldies dārgais par recepti. Man tas patīk!
Es gatavošu! kā mans pulcēsies ballītē. Lai iepriecinātu neparasto!))))

[mamusi]

mamusi, Ritočka, vispirms varat mēģināt un gatavot pats. Tie ir garšīgi, nav ļoti kaloriju un ātri apēsti. Pat pēc iesildīšanās mikrā nav nekā daudz (siera pildījums stiepjas vēl vairāk virknēs)
Ceru, ka jums tas patiks! Gaidīšu ziņojumu!

[Nelya]

Mmmm, kāda recepte! ES mīlu šo)
Paldies par recepti Nelya!

[nila]

nila, Nelya, šeit viņi ir!
Nomierinies. Es izgatavoju trešo - par 1 olu. Iznāca 5 lietas. Man pašam viens, ko izmēģināt!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Es ceru, ka jūs to darāt, un jums tas patīk! Gaidu viedokli!

, Nelya, šeit viņi ir!

Rita, kurā? ES neredzu! Vai jūs ēdāt tieši no krāsns?

Gaidīšu viedokli!

Nelya, es tos izveidoju, bet nesapratu, vai viņiem tas patīk vai nē. Bija viena cukini, jauna, bet liela, nomizota un svera 543g. Tomāts ir arī viens liels 135g. Viss pārējais pēc receptes, tikai pievienoja nedaudz vairāk sasmalcinātu zaļumu. Viņi izcepās skaisti, bet gandrīz uzreiz nokrita kā omlete. Un garša šķita kā omlete ar dārzeņiem. Varbūt siers nebija pārāk veiksmīgs, lai gan tas bija grūti, izkusa daudz sviesta. Viņi vienmēr to paņēma, tas, šķiet, nebija lēts, es domāju, ka tas ir siers, nevis siera izstrādājums. Mēs kaut ko ēdīsim, bet es, iespējams, riskēšu to atkārtot, ja es nopirkšu sieru ar zemu tauku saturu vai pievienoju miltus.
Es neraizēju pašu recepti, man patīk tās ideja, ar sastāvdaļām kaut kas nogāja greizi. Nebarojiet mani un neapvainojieties, es visu uzrakstīju godīgi.
Fotogrāfijas ievietošu vēlāk, baterijas ir beigušās.

[Gaļina]

Gaļina, paldies par abonēšanu! Jebkurš viedoklis ir svarīgs un interesants. Un man nav pilnīgi ko zvērēt un apvainoties. Mēs visi esam atšķirīgi, ar savām gaumēm un vēlmēm.
Par to bija izkusis daudz eļļas - biju ļoti pārsteigta! Man vispār nav eļļas, un es savas formas neesmu ieeļļojusi. Bet arī no siera nebija tauku. Es arī izmantoju ne lētu, bet ne ļoti dārgu sieru, divas reizes paņēmu mūsu Silpo, dažus lietuviešus, par akcijām. Nosaukums nav pazīstams, un tagad neteikšu, viņi to visu izmantoja. Un kā ar to, ka tu esi kritis, viņi ar mani īpaši necēlās. To var redzēt fotoattēlā, ir 2 gatavi izstrādājumi. Bet man ir savs cepamais pulveris, un šoreiz pats to izšļakstīju. Acīmredzot es uzkāpu ar mitru karoti, un viņš to paņēma gabalos. Tāpēc es to izmantoju, mana roka necēlās, lai izlietu burku.
Un, kad es cepu pirmo reizi, es aizmirsu vispār pievienot cepamo pulveri. Es atcerējos par viņu tikai pirms došanās uz krāsni. Man nācās izlikt visu masu no veidnēm un pievienot cepamo pulveri. Tāpēc es vēl nebiju iesniedzis recepti.
Gaļina, piedod, ka recepte neatbilda tavām cerībām! Nu, es joprojām gribētu redzēt fotoattēlu

[Nelya]

Es gribēju izmēģināt šos smalkmaizītes, bet pārdomāju. Kompozīcija ir tikai omlete ar dārzeņiem un sieru, un uz griezuma kā cepts omlete. Es to gandrīz daru pannā.
Nelya , varbūt vēl miltus 200-220 g, tad ne tik blīvs un omlete izrādīsies?
Vasarā es bieži cepu biezpiena-skvoša smalkmaizītes pēc Gaši receptes, tāpēc 3 olām ir 200 g miltu, un tie izrādās sulīgi.
Es arī atcerējos, ka Mila007 ir dārzeņu smalkmaizītes, arī vairāk miltu, līdzīga recepte, bet dārzeņi ir dažādi. Tas man izrādījās skaists, sulīgs.
Jums ir laba ideja.

Neela, piedod ... Vakar mēs neuzstādījām.
Ir fotogrāfijas. Skaisti ... es to ielādēšu pusdienas laikā, kad būšu mājās.
Es paņēmu 1 cukini 1/2 tomātu, 2 olas. 40 g miltu.
50 g Suluguni siera. Man nebija stabila.

Es joprojām spēlēšu ar skaņdarbu. Man patika garša.

Vai sezonas laikā es bieži gatavoju līdzīgas pankūkas - pīrāgus - smalkmaizītes? Es vienkārši berzēju un sajaucu sieru.
Un es ievietoju miltus 3-4 jaunām cukini ne vairāk kā divas ēdamkarotes.
IMHO, vissvarīgākais ir lieko šķidrumu iztukšot ļoti uzmanīgi. Es pēc iespējas vairāk izspiežu cukini ar rokām caur caurduri.

Šeit ir mans

Nelya, šeit ir mani joprojām karstie cukini smalkmaizītes. Tas jau bija nokritis, kamēr es atcerējos, kā to izmantot ar kameru. Paskatos uz griezumu un saprotu, ka punkts joprojām ir sierā, tas neizstiepjas ar auklām.