Citronu kūkas bez cepšanas (+ video)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūka
cepumi drupačai (gab.)	200 (50) g
kondensētais piens	160 g
sviests	90 g
laima vai citrona miziņa	2 tējk
citrona vai laima sula	2 ēd.k. l.
Glazūra
pūdercukurs	200 g
sviests	20 g
citrona vai laima sula	2-4 st. l.
-------------------	--------------
forma 20 * 20

Gatavošanas metode

200 gramus cepumu sasmalcina drupačās. Sadaliet pārējos cepumus gabalos.

Katliņā ielej iebiezinātu pienu, pievieno sviestu, citrona vai laima sulu, miziņu.

Uzlieciet uguni. Maisīšanas laikā izšķīdiniet eļļu un maisījumu uzvāra.

Pārlej ar cepumiem. Labi samaisa.

Pārnes uz trauku, kas izklāts ar cepamo papīru. Saplacināt. Labi iespiedieties.

Atdzesējiet 30–40 minūtes.

Katliņā ielej pulveri, pievieno eļļu un sulu.

Ielieciet tvaika pirti. Maisa līdz viendabīgai masai.

Sāciet ar nelielu sulu. Tad labāk to pievienot. Glazūrai jābūt šķidruma konsistencei.

Izņemiet veidlapu no ledusskapja.

Aizpildiet pamatni ar glazūru. Saplacināt.

Liek ledusskapī uz pāris stundām.

Dabūt to. Sagriež kūkās.

Dekorē pēc vēlēšanās.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Garšīgas, saldas un atsvaidzinošas kūkas. Šāda recepte vasarā, kad vēlaties mājās gatavotus cepumus, ir neaizstājama. Un to ir neticami vienkārši sagatavot. Iesakiet!