Ziedkāposti gratin (+ video)

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Ziedkāposti gratin (+ video)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
ziedkāposti (neto svars)	500 g
piens	500 ml
mocarella mērcē (garozai)	50 + 50 g
jebkurš siers (man ir krievu valoda)	50 g
kviešu milti	25 g
sviests	60 g
piparu maisījums	garša
muskatrieksts	garša
sāls	garša
kādi zaļumi

Gatavošanas metode

Izjauciet kāpostus ziedkopās.

Vāra sālsūdenī 3-4 minūtes un nokāš caurdurī.

Ielieciet sviestu katliņā un izkausējiet.

Pievieno miltus. Cep, intensīvi maisot, 30 sekundes.

Ielej karstu pienu. Labi samaisa, lai nebūtu gabaliņu.

Nepārtraukti maisot, mērci uzvāra un nedaudz sabiezē.

Pievienojiet divu veidu sieru. Izkausē to mērcē. Pagaršo ar sāli, pipariem un pievieno muskatriekstu.

Pusi mērces ielej cepšanas traukā.

Ielieciet kāpostus un pārlejiet ar atlikušo mērci.

Virsū apkaisa ar sieru.

Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem, 30-40 minūtes.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Ļoti garšīgs, nepārspēts, sātīgs ēdiens. Tā ir mīlestība no pirmās karotes. Visiem ziedkāpostu mīļotājiem ir jāgatavo! Gratīna pagatavošana ir vienkārša! Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, Es esmu pirmā, jo es jau esmu pagatavojusi kāpostus pēc jūsu receptes! Garšīgi, galvenais ir tas, ka vīram tas patika, viņam nepatīk krāsas.
Paldies!

[Marina]

Marina, veselībai)

Angela! Izcils sniegums ... receptē nav norādīts tikai kāpostu svars

[Irina]

Irina, tagad es to nevaru salabot. Viss zem videoklipa atrodas vietnē YouTube.