Dažādu šķirņu ābolu iezīmes

Es vienmēr savās sagatavēs esmu izmantojis divu veidu ābolus - Bogatyr un Antonovka.
Antonovka - nesaldinātos (dārzeņu vai skābos) preparātos, marmelādē, pastilā.
Bogatyr - saldie preparāti (ievārījums, kartupeļu biezeni, kompots).
Kamēr man bija sava dacha, jautājumi neradās - šīs divas šķirnes auga. Bet viņi pārdeva dachu, tagad es pērku ābolus, un Antonovka un Bogatyr ir visdārgākās šķirnes, kas aug Maskavas reģionā. Es varbūt kļūdos, bet tirgū, kur esmu pieradis pirkt augļus un dārzeņus, tas ir līdz šim.
Un kādas ābolu šķirnes un kur jūs izmantojat, dārgie kolēģi forumā?

Un kāda veida āboli

Lēts.

kur jūs izmantojat

Es pievienoju tomātu pastai kopā ar bulgāru pipariem, es to saucu par kečupu.
Laika ziņā tomātu un ābolu / papriku pārpilnība ne vienmēr sakrīt, vispirms atsevišķi pagatavoju tomātu pastu, pēc tam masu ābolu un papriku, iesistu ar blenderi un sarullēju lielās burkās, ziemā atveru, samaisiet to lielā kastrolī, uzvāra un izlieciet vēl mazām burciņām.

Kanēlis svītrains ievārījumam, Melba pārtikai, žāvēšanai.

[Krona]

Krona,
cik forša divpakāpju kečupa ideja!